扁核木：植物界的“多面先生”

扁核木果子能吃嗎

美籍奧地利植物學家約瑟夫·洛克博士在麗江蟄居長達27年期間，向西方世界介紹“世外桃源”香格里拉和東巴文化的同時，驚喜地發現在麗江玉龍雪山和瀘沽湖畔2200-3600米的深山峽谷中，唯有一種奇特的植物——扁核木，它綻放出美麗的花朵，向世人展示出“萬物皆眠，唯我獨醒”的非凡生命氣質。

扁核木是什麼？相信許多小夥伴恐怕都是第一次聽聞，但沒關係，在瞭解下文之後，你也會喜歡上這位“朋友”的。

扁核木，有許多有趣得別名蕤核、青刺尖、雞蛋果、青刺、栓子果，

在山區、丘陵和河灘等地一般都能見到扁核木的身影

。扁核木的果實圓潤豐滿，在初夏時會長出繁密的黃花，古色古香，

秋季在濃綠色的葉腋下裝點著粒粒紅色漿果宛如一顆顆倒掛的紅瑪瑙，紅綠相映，更顯得生機盎然

，不由得讓人喜歡上枝條上的“小可愛”。

除了可愛的外表，扁核木有著多種特性，

生長快、可以供觀賞用、果可食，集經濟、生態、社會效益於一體

，發展前景非常廣闊。因此，扁桃木的價值已得到廣泛認可，但栽培種植還處於起步階段。

研究栽培種植道路從未停止探索，

研究者們透過不斷引進選育、推廣良種等手段，不斷提高產品質量，使生產的扁核木及其製品不但能滿足國內需求，還能參與到國際競爭

。總之扁核木的發展前景一片光明。

扁核木背後的另一個故事

你可知道扁核木的發現之旅背後可是有一段故事呢！下面就讓我們一起了解一下吧！

上個世紀二十年代，美籍奧地利著名植物學家約瑟夫·洛克博士在麗江蟄居長達27年期間，向西方世界介紹“世外桃園”香格里拉和東巴文化的同時，驚喜地發現在麗江玉龍雪山和瀘沽湖畔2200-3600米的深山峽谷中，在寒冷的冬季萬物凋謝時，唯有一種奇特的植物——扁核木，

它綻放出美麗的花朵，向世人展示出“萬物皆眠，唯我獨醒”的非凡生命氣質

。

扁核木及用扁核木製成的茶具有悠久的延用歷史，其應用在我國雲南麗江的納西族、白族、彝族、摩梭人等少數民族中已有上千年的悠久歷史。

藏族、摩梭人視扁核木為“吉祥樹”和“百花之王”並看作神物加以崇拜。

扁核木全身都是寶，它的樹、根、葉、花、果都有很高的利用價值。

扁核木具有清熱解毒、消炎止痛、平肝降火、涼血收斂之功效，民間用於各種痔瘡、便秘、肛周疾病、風火牙痛等。

扁核木中的果油可以食用，又可作藥用或它用，用扁核木嫩尖醃製的鹹菜，

清涼健胃消食，對抑制口腔及腸道炎症有較好的作用

。

盛夏被蚊蟲叮咬引起面板潰爛發炎，

用扁核木尖、葉、根煮後清洗，有較好消炎作用

。當地少數民族凡長期食用扁核木油的

都能夠延年益壽

，甚至八十歲以上高齡還能夠參加勞動。

歷史悠久的扁核木茶

我國古代視茶為萬病之藥，源於唐朝陳藏器《本草遺》上

“渴除疫，貴哉茶也，諸藥為各病，茶為萬病之藥”

。梁代陶弘景也說：

“久喝茶可以輕身換骨”

。

扁核木茶乃是一種綠色茶飲，也是一個民間祖傳秘方，是採用高原扁核木精心配製而成

，經過數百年的實踐，幾十代人的使用，扁核木茶在遠古時代，民間就用這種茶飲

預防和治療各種痔瘡和肛周疾病

。

像現在的“減肥茶、腸清茶、清涼潤喉茶”等等類，扁核木茶飲透過現在科技加工，保證了此茶飲的原汁原味，曾被廣泛的消費者譽為是目前世界上唯一飲用可口、預防有效、無任何毒副作用的一種茶中上品。

扁核木 天然護膚品？

扁核木果實可以作為野生食用果實，與其含有水分、灰分、粗纖維、粗脂肪、粗蛋白和總糖等營養成分有關。同時還檢測出果實中含有

豐富的維生素C，維生素B3，維生素B1，維生素B2和胡蘿蔔素以及Na、Mg、 Fe、 K、Ca等人扁核木體所需的礦質元素。

扁核木油色澤明亮，味道純正，既可生拌冷盤，也可煎、炒、炸、煮各類菜餚，

還可直介面服，它是營養全面、均衡、可口的高階食用植物油

。扁核木油富含人體必需的油酸、亞油酸和各種脂溶性維生素，很容易被人體吸收

。

根據扁核木油的脂肪酸組成，還可開發為功能性營養油和化妝品油。

扁核木果油作食用油在瀘沽湖摩梭族中有著悠久的歷史，摩梭人稱扁核木果油為“青娜油”。

當地人認為它色鮮、味美、營養豐富，能預防多種疾病，養髮護膚，至今摩梭族婦女仍延用“青娜油”擦臉、抹發的習慣。

摩梭族人體魄健壯，長壽者居多，認為是得益於經常食用“青娜油”的保健功效。

秘密就在於扁核木油脂肪酸結構與人體及面板脂類非常接近，因而人體肌膚極易吸收，能促進改善支下微迴圈。

所含的活性成分均有明顯的透皮助滲作用，增加面板角質層的流動性，調節面板正常代謝，使肌膚更加健康潤澤。

華麗轉身：玩轉文玩界

扁核木或許大家都不瞭解它的價值，但是我要是說金蟾菩提子，大家可能不會那麼陌生了，但二者好像沒有什麼關聯。

其實金蟾菩提子恰恰就是扁核木樹的種子。

這麼一說大家是不是豁然開朗了。

扁核木還被稱作是東北“黃花梨”。扁核木是一種非常好用的木製品加工材料，並且扁核木已經博得廣大木質文玩愛好者的喜愛。

雖然扁核木不易成材，但是人們經常用它來加工成鳥籠啊、菸嘴啊、佛珠手串之類的小物件

。、可別小瞧了這種小物件，別看它們個子小，觀賞價值卻十分高。

扁核木不愧是植物界的“多面先生”，不僅僅能食用，還能當做天然的護膚品。集聚這麼多特性的扁核木，你愛上了嗎？

參考文獻：

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