專欄F｜Cora單詞252乳製品：牛奶是我們的好朋友

乳品也叫乳製品嗎

| Cora編撰

| 和【PM10分男人】一起成長

每天攝入一些乳製品，對身體健康有益。很多商家也都看準了乳製品有很大的商機，但牛奶製品已經被市面的幾大企業壟斷，這些商家很難擠進，難以在市場上有立足之地。

除了飲品外，商家開始在糕點上研製新品，前兩年特別的網紅甜品“豆乳盒子”就風靡一時，諸如711、便利蜂之類的便利店的貨架上都陳列著豆乳盒子。

豆乳盒子的問世，讓愛吃甜品的人群，在既能享受甜品的美味同時，又能攝入營養豐富的豆類蛋白，可謂是一舉兩得。

但是豆乳盒子終究是蛋糕，保質期很短。

為此，一些零食企業，很好地適應了潮流趨勢，研製了豆乳味的餅乾和威化餅，保質期大大延長，對於喜歡吃豆製品的人來說，又多了一種選擇。

milk 牛蓋

yoghurt 酸奶

ice cream 冰激凌

powdered milk 奶粉

cheese 乳酪

frozen yoghurt凍酸奶

rind 皮

cream cheese 奶油乳酪

fresh cheese 鮮乳酪

condensed milk 煉乳

margarine 人造黃油

sheep‘s milk 綿羊奶

buttermilk 酪乳

lactose 乳糖

Cora是個任性、偶爾有耐心的小姐姐

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