還能愉快地喝胡辣湯嗎？使用“逍遙鎮”3個字要賠償，高達5萬元

鄭州人的早餐，是從一碗胡辣湯開始的。就是這個當地普普通通的一碗湯，居然登上了輿論的風波。據說，一些門頭牌是“逍遙鎮胡辣湯”的經營商戶收到傳票，要支付3至5萬元的侵權費用，難道“逍遙鎮”這個地名還不讓用了嗎？

事情的緣由，是西華縣逍遙鎮胡辣湯協會註冊了“逍遙鎮”的商標，作為地名，縣級以上行政區劃的地名不得作為商標，逍遙鎮的確不在禁止範圍之內，所以出現了商標註冊。如果要使用，只有兩種方式，一是上面提及的支付3至5萬元侵權費用，二是可以繳納1000元的會費加入逍遙鎮胡辣湯協會。

難道以後正宗的胡辣湯要改名“逍遙胡辣湯”了嗎？

我去過河南鄭州兩次，第一次喝的是方中山胡辣湯，第二次來到鄭州，這次選擇的是逍遙鎮胡辣湯。和方中山相比，顏色要暗淡很多，也沒那麼辣，更適合自己的口味。我們住宿在中原區，選擇了棉紡廠一個社群裡的小店，雖是小店，卻人來人往，都是街坊，也許這就是老城區味道。

剛開始知道胡辣湯，只認識方中山胡辣湯，後來聽說過“逍遙鎮”和“北舞渡”，才明白河南的早餐這麼具有江湖氣息，像極了武俠小說裡的故事。與其他胡辣湯不同，逍遙鎮胡辣湯更廣泛，幾乎每個社群、每個衚衕都會有逍遙鎮胡辣湯，更接地氣。

冒著中雨，來到棉紡廠附近尋找早餐。在網上搜索的時候，發現周圍好多的正宗逍遙鎮胡辣湯，最後我們選擇距離較近的一家，工人路省工人文化宮籃球場對過的一家。陸陸續續，有很多顧客過來，來吃飯的多數是街坊，也許這就是老城區味道。

如果你受不了胡辣湯的辣味，可以選擇兩摻，就是胡辣湯摻著豆腐腦。胡辣湯裡東西很豐富，有木耳、豆腐皮、黃花菜等，很濃稠。記得當時喝這家時發過動態，有網友評價說，木勺銅鍋的胡辣湯，很正宗但很少見了。

點了胡辣湯、包子、素盒子、油饃頭。原本想吃份牛肉盒，可惜賣沒了。主食的話，可以點包子、素盒子、油饃頭。有牛肉包和素包，煎包的鍋巴很酥，肉包特別香。

素盒子和我們那裡韭菜盒子有點像，不過這裡是油炸的，韭菜、木耳、粉條，料子很豐富。

油饃頭的味道很像油條，是很小的一個，大小不一。來河南旅行，一定要嚐嚐胡辣湯，然後搭配一些特色的早餐主食，不過很多人不適應胡辣湯這個味道，逍遙鎮胡辣湯，還是比較親民的。

蘭州拉麵、沙縣小吃、北京烤鴨、南京小籠包，其實用地名的美食還是特別多的。逍遙鎮胡辣湯作為河南知名餐飲品牌形象，還是希望能被廣大市民所接受，越來越好吧。