吃苦瓜可以降血糖？糖友吃苦瓜，是好是壞？醫生給出中肯建議

苦瓜屬於什麼科

對於很多糖尿病患者來說，都知道要降血糖，除了服用降糖藥，日常飲食也要多注意，平時要常吃些有助於降糖的食物。在眾多食物中，苦瓜特別受到糖友的喜愛，雖然味道苦了點，但所謂良藥苦口利於病，不少糖友聽說吃苦瓜可以降血糖，於是每天都吃。苦瓜真的可以降血糖嗎？糖友吃苦瓜，血糖是會升還是會降？下面醫生具體跟大家講講，並給出一些飲食建議，大家要避開誤區。

苦瓜可以降糖

？

醫生告訴大家，

苦瓜能降血糖的說法是假

的。如果說吃某種食物就能達到降血糖的效果，那就不需要治療了，也就不會有那麼多的糖尿病患者了。不僅是苦瓜，

對於宣傳其他某種食物可以降血糖的說法，建議大家也不要盲目相信

。

之所以有的朋友相信吃苦瓜能降血糖，可能是知道在

動物

實驗

研究

上，發現苦瓜中的苦瓜素對於降糖有作用。但這並不是說在人體上也會有相同的作用，而且這種營養物質需要透過比較複雜的工藝去提取，我們平時的烹飪方式可能難以提取出來，即便有作用，吃完苦瓜後，也不一定就可以發揮出降糖的作用，劑量少也易被消化。

那麼，糖友吃苦瓜，是好事還是壞事呢

？

苦瓜中的

碳水含量較低，升糖指數也低，

還含有豐富的

膳食纖維

，營養豐富，對於糖友來說，是可以吃的，

單獨吃對血糖沒有大的影響

。如果想透過吃苦瓜直接起到降糖的作用，是不現實的。

糖友吃苦瓜，注意適量進食，與其他食物搭配吃是有益健康的，可以

促進消化，

促進機體對於鐵的吸收和利用，或許可以幫助

延緩餐後血糖上升

，好事不是壞事，而且還利於腸道健康。

除了苦瓜，粗糧也是不少糖友為了降糖是常吃的食物，在此醫生也要提醒大家，雖然粗糧熱量低，營養不比白米飯差，還有膳食纖維，對於降糖有益處，但

不建議糖友完全用粗糧代替白米白麵等精細主食

，

頓頓都吃

。若長期大量吃粗糧降糖，反而容易影響腸胃健康，引起消化不良，醫生建議大家用粗糧適當代替細糧，採用粗糧細糧6：4的分配原則。

糖友降血糖，下面這些蔬菜不妨常吃點，好吃營養也多

芥藍、萵筍葉、茼蒿等綠葉蔬菜

，其中含有豐富的膳食纖維，是低碳水食物，可以提高飽腹感，控制攝入的總熱量，避免餐後血糖快速升高，糖友可以經常吃點。綠葉蔬菜中的鈣含量也較多，好吃營養也高，適合糖友吃。

對於需要服用降糖藥的糖友來說，務必要牢記四個字，謹遵醫囑。選擇適合自己的降糖藥，正確合理的服用，不宜自己隨意調整，以免適得其反。

綜上所述，苦瓜能降血糖的說法，並不科學，糖友不要盲目相信，不過平時適當吃點苦瓜也沒有什麼壞處，適當進食也是好的。另外上文還講了糖友在飲食上容易走入的誤區，大家要避開，科學降糖。