鵝肉是結節的“發物”嗎？內科主任：不想結節癌變，5物建議少吃

隨著時代的不斷髮展，人們的健康意識也在不斷增強，有很多人在平時養成了體檢的好習慣。但是，有很多人在體檢的過程中被醫生告知自己患有結節，所以，特別擔心結節會發生癌變，從而誘發癌症的出現。

其實，平時生活中出現的結節大部分都是良性的，在平時注意好自己的飲食以及生活習慣，並且定期進行檢查，就可以很好的預防結節惡化。

結節的種類有很多，但不管是哪種結節，在平時都要注意好自己的飲食，因為稍有不慎就可能會誘發結節惡化。但是，最近有很多人說鵝肉是結節的發物，如果體內出現結節之後，就再也不能夠吃鵝肉，那麼，這種說法到底有沒有科學依據呢？患有結節之後就再也不能吃鵝肉了嗎？

什麼是結節？

結節是指

器官

內的佔位性病變，可能與遺傳因素、外傷、炎症、組織增生、長期接觸刺激物、不良生活習慣等有關。

身體結節病變不同，病因也不同，但主要原因與遺傳因素、外傷、炎症、組織增生、長期接觸刺激性物質、不良生活習慣等有關。

以乳腺結節為例，乳腺炎引起的炎性結節與乳房細菌入侵、自身免疫力低下等因素有關；以及纖維瘤和乳腺增生引起的乳腺結節，乳房疼痛後，可在醫生指導下適量使用藥物，促進症狀消退。

如果乳腺癌引起的乳腺結節，應積極採取根治性手術，切除病灶，清掃淋巴結，術後輔以放療、內分泌治療、靶向藥物治療等措施，儘可能穩定病情。

常見的結節型別

1.甲狀腺結節

甲狀腺結節是甲狀腺的常見病，甲狀腺結節小的時候，沒有明顯的臨床症狀，隨著結節的增大，會出現頸前區腫塊，頸前區隱痛，吞嚥困難等症狀。

如果結節較大，還可產生壓迫症狀，如聲音嘶啞、嗆水、吞嚥困難、呼吸困難等，甲狀腺小結節良性可能性較大，只需定期隨訪和複查甲狀腺彩超即可。

對於生長較快、體積較大、甲狀腺結節內鈣化明顯、周邊邊界不清的甲狀腺結節來說，有惡變的可能。有必要進一步對甲狀腺結節進行活檢病理檢查，明確其性質，並透過手術徹底治療。

2.肺結節

肺結節通常指肺部病變，即肺部疾病的影像學表現，為實性或亞實性病變，直徑小於

3 cm

，周邊邊界清楚，周圍有含氣肺組織；肺結節通常是由於長期吸菸導致肺組織損傷，進而出現肺結節。

肺結節也可能是肺部真菌或細菌感染，沒有及時治療造成的；同時，長期接觸石棉或大量粉塵作業也是導致肺結節的主要原因。

此外，肺腺癌和肺隔離症也會引起肺結節，通常，患者在患上肺結節後，會出現咳嗽的症狀，會咳出少量的痰，或者在咳出的痰中會發現一些血絲。

部分患者還出現發熱、乏力、盜汗等症狀，有時還會影響食慾，導致食慾下降、體重減輕，甚至出現氣短、胸悶、發紺等症狀！如果出現上述症狀，患者一般需要及時到醫院進行微創手術，在胸腔鏡下觀察並切除肺結節。

3.乳腺結節

首先，要搞清楚什麼是乳腺結節。

正常女性的乳房都有乳腺組織，乳腺組織是由一個個小葉組成的，這些小葉和乳腺組織的關係很像一串葡萄，“整串葡萄”狀就是看到的乳房。

乳腺就像是是由“葡萄”組成的，每一顆葡萄就是一個小葉，小葉表面不碰就是一個小結節，但是結節不是很硬很軟，但是有結節。

隨著月經週期的變化，也可能發生增生、恢復、生長、收縮的正常生理變化；所以，乳腺結節的發生率是

100%

因為乳腺結節不是疾病，只是有的人明顯，有的人不明顯。

當然，乳腺結節還有其他的病理情況，比如乳腺有良性或惡性腫瘤，這是腫瘤的發病，不是乳腺結節。

乳腺纖維瘤、乳腺纖維腺瘤和惡性腫瘤，如乳腺癌、乳腺肉瘤，這些最常見的良性腫瘤，

所有有乳房的女性都有乳房結節，只是有的大有的小，就像有的乳房大有的乳房小，但都不是正常範圍內的疾病，不存在所謂的發病率。

鵝肉是結節的“發物”嗎？

喜歡歷史有趣故事的人對徐達應該不陌生，民間有個故事，說朱元璋用鵝肉

“下毒”，專門賞賜鵝肉給徐達，使其背部壞疽久治不愈而死。這個故事的真相不得而知，但是，鵝真的有那麼“壞”嗎？

“發”，從字面上可以理解為攻擊、誘導、刺激、復發的意思，但從概念上來說，缺乏系統完整的理論解釋。

人們往往會認為辛辣的東西，海鮮，魚腥味的東西等食物都是發製品，發物多是高蛋白、高脂肪或刺激性強的食物。

實際上，鵝肉被認為是一種綠色肉類食品，鵝肉當中的蛋白質以及許多成分都高於其他肉類，吃鵝肉可以補充身體的蛋白質，而且，鵝肉的膽固醇低，還可以給人們的身體補充很多元素。

所以，平時適當吃點鵝肉是不會影響身體的，結節患者不用太擔心，可以吃適量吃一些。

內科主任：不想結節癌變，5物建議少吃

1.醃製食品

在平時有很多人，尤其是老年人，特別喜歡吃醃菜或者醃肉，也可以說是堅持以久的生活習慣。但是，醃製食品在製作過程中必須加入大量的鹽，如果我們食用太多，會使體內的血壓升高，嚴重時，可能會引起高血壓或其他心腦血管疾病。

而且，食物醃製的時候，一方面有些衛生問題不太好，另一方面醃製的食物會產生一些有害物質；

這些有害物質會損害人們的健康，削弱人體免疫力，如果結節患者食用，可能會

“加速”結節的發展。

2.生魚片

一些“半生不熟”的食物受到一群年輕人的喜愛，這種食物味道鮮美，是夏天很多人選擇的食物，近年來，這種食物頻繁出現在人們的餐桌上。

這類食物可能更多的是海鮮，比如三文魚、醉蝦等，雖然這類食物雖然好吃，但如果處理不當，這些食物中的寄生蟲可能會隨著人們的攝入，而進入人們的體內，不但不利於人們的腸胃健康，還導致人體免疫力下降，加快結節的生長。

3.辛辣食品

火鍋和麻辣燙等辛辣食物在年輕人中很受歡迎，有些人每天都離不開辣；雖然辣可以刺激人們的味蕾，提高對食物的慾望，但是吃太多辛辣的食物對身體健康不利，而且可能會導致體內的炎症發展，這對結節患者來說是不好的。

4.甜食

很多人在平時愛吃甜食，尤其是一些女生，心情不好的時候會暴飲暴食或者吃很多甜食，但是，過量吃甜食會導致肥胖。

如果身體過於肥胖，各種疾病就會接踵而至，比如高血壓、心腦血管疾病等；所以，結節患者最好少吃甜食，多吃蔬菜或水果，對人們的身體更健康，更有用。

5.滋補食物

結節患者在得知自己有結節時，往往會非常焦慮，想給自己吃一些有營養的食物，改善身體狀況，更好地抵抗疾病；但是，這種方法行不通。

過於滋補的食物，食用不當也會引發新的疾病，嚴重的話，甚至會誘發結節病變，對身體的傷害更大！