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旅遊春三月,老話說:春吃開凌梭,鮮得沒法說,“開凌梭”到底是什麼
唯獨在黃河凌汛時節,梭魚才能成為“開凌梭”,此魚的腦袋比較特別,頭寬顯著大於頭高,其鱗片銀光閃爍,身體線條簡潔明快,外觀上略呈梭形,梭魚之名即由此得來,“開凌梭”之所以備受推崇,與其生活習性密切相關...
運動東營各大餐飲企業齊聚,比拼開凌梭新吃法、新做法
32種做法,32種靈魂本屆開凌梭美食交流大賽,由國家餐飲業一級評委、東營烹飪協會技術專家委員會主任魏正濤擔任總裁判長...
飲食鮮活的海魚要這樣做,海邊人用開凌梭示範,教你做最地道的清蒸魚
農業開春第一鮮開凌梭上市 價廉物美 吃法多多 現在15元一斤
開凌梭是立春到驚蟄期間的梭魚,因此時黃河凌汛,故稱開凌梭...