您現在的位置是:首頁 > 標簽 > 滷味
農業曾經火爆的周黑鴨,如今卻慘淡沒人買,原因有3點!
而且現在好多人不選擇去周黑鴨的,另一個原因是因為其他連鎖鴨店的崛起,而且其他的鴨店裡邊的品種也比較多,口味現在也變得多種多樣,慢慢的所以好多人都覺得周黑鴨的價格偏貴了一點,品種也比較少,所以說好多人寧願去選擇其他店裡的鴨產品,比如說在其他店...
農業聽說:這家叫筋牛哥的店能挑逗各種“叼口味”的全牛火鍋店
這是一個奇蹟概念:已開店鋪可實現4個月回本,年利潤200萬以上...
農業一隻“鴨子”的逆襲,創始人靠“學習”發家,年賺8億 超越周黑鴨
周黑鴨的創始人周富裕從小在重慶的小山村長大,可以是是白手起家,在他19歲的時候終於走出了山村,來到了武漢的一家滷菜店打工,剛開始的工作也是很辛苦的,為此周富裕萌生了創業的念頭,“富裕怪味鴨店”就這樣出現了,剛開始周富裕對於滷鴨的研究可以說是...
飲食滷味的概述和特點
但要想做出可口的風味,不管是滷味的基本滷製方式,還是滷料滷包和食材的挑選,還是要講究一定的技巧的...
飲食“滷味”3大流派,1個在北方,2個在南方,有你家鄉嗎?
並且必須“調拌”才能吃的滷味,大多都不是正統,即使不用香料調拌,與正宗的五香滷比較,味道上往往也是相差甚遠...
農業豬身上最廉價的一塊肉,10塊錢一斤,營養高味道香,常吃對眼睛好
2、鍋里加入適量清水,把泡出血水的豬肝涼水下鍋進行焯水,大火煮開後加入少許高度白酒,轉為中小火慢煮2分鐘...
飲食一道涼拌豬耳朵,可是冷盤中的一道美食
最後不停的用筷子把豬耳朵與辣椒攪拌在一起,記住這時候一定要在我們的油潑辣椒裡面放一點鹽與雞精,這時候涼拌豬耳朵才有味道,辣椒也不一定要用小米辣椒,如果有的人不適合吃辣的那麼,那麼就用那性比較弱的辣椒...
飲食豆腐乾可以和其他豆製品配起來做一碗好吃的豆腐花嗎?
好了,親愛的朋友們,今天的文章就和大家分享到這裡,如果您對本文有任何不同的看法,歡迎在文章底部評論出發表您的觀點,我們會認真閱讀您的每一條留言~面時代優美食生活指南,老百姓最喜歡的美食媒體平臺...
飲食36氪首發主打滷味火鍋外賣,「京派鮮滷」完成百萬元級天使輪融資!
飲食愈發火熱的滷味火鍋,到底有何神奇之處?
普通的滷味和普通的麻辣火鍋,對食客而言是過於尋常的體驗,但當滷味加上麻辣火鍋,兩種不同卻又相似的飲食方式催生出更為複雜的味覺表現,一份經過火鍋涮煮之後的滷味,往往麻辣鮮香而滷味不減,同時,滷製食品原本的嚼勁也得以保留,這樣一種體驗任誰也無法...
飲食媽媽做的紅燜雞爪,簡單煮一煮,筋道有嚼勁,甜鹹適中,太香了!
這道紅燜雞爪的做法非常簡單,而且價格非常便宜,最重要的是孩子愛吃,如果你覺得這道菜不錯,就買幾個雞爪自己回家試試做吧,肯定比外面買到的還要好吃...
飲食炒糖色,有人加水,有人放油,都不對!教您炒糖色的正確步驟
飲食奮鬥者說|鮮滷家汪小海:資深IT男的滷味商業帝國
鮮滷家是國內首家開創社群“熱”熟食連鎖的品牌,秉承“新鮮熱乎 真材實料”的飲食理念,專注餐桌美食,服務家庭使用者,立足社群商業,將醬滷、炸滷、辣滷結合到一起,志做社群熟食領域的“7-ELEVEN”...
飲食大過年的,好心人一頓滷味鴨貨,一窩流浪狗與世長辭!
前兩天我一個朋友在家實在閒得無聊,就街上買了點滷味鴨貨,準備回家打發閒暇的時光,雖然是大過年的,但是走在空空蕩蕩的大街上,顯得特別冷清,這時朋友看到街角的拐彎處有一隻流浪狗在尋找食物,但是大街上行人都沒有幾個,哪來的失食物呀...
飲食臺灣的夜市美食,你又認識幾種?
除了蚵仔煎、臺灣臭豆腐、大腸包小腸、滷味之外,臺灣的夜市中還有許多小吃美食,比如薑母鴨、牛肉麵、芋圓、鼎邊銼等等,喜歡的朋友可以到臺灣夜市一嘗究竟哦...
飲食山東美女賣小吃,生意超好客人排隊購買,直言做生意只是權宜之計
生意超好,客人排隊購買這家店的滷味基本上是下午3:00開始出鍋,在出鍋之前,店鋪外就排起了長隊,有的客人由於從遠處趕來,所以每次都要買十幾只甲魚和五六隻薑黃雞,他們說這麼好吃的滷味不多帶點回去有點可惜了,而且甲魚也不貴,30塊錢一隻,出了這...
農業到汕頭,吃最好吃的滷獅頭鵝,鵝肝粉糯,鵝頭豐腴,鵝掌筋滑
飲食這些食物隔夜吃危害太大!這個可能會致癌
隔夜葉菜不要吃由於部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類,煮熟後如果放置的時間過久,在細菌的分解作用下,硝酸鹽便會還原成亞硝酸鹽,有致癌作用,加熱也不能去除...
飲食《甜皮鴨》色澤棕紅,皮酥肉香,甜滷透骨,上河幫美味盡在樂山
飲食靠“偷師”周黑鴨,他逆襲為滷貨之王!如今門店數量是周黑鴨9倍
此後,在一次意外中,他發現湖南滷味的鴨脖店生意火爆,但在長沙卻沒有類似的滷味店,於是戴文軍緊接著實施了他的“偷師”計劃,深入學習了滷味食品的製作,在長沙開了第一家絕味鴨脖門店...