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飲食「紅糖牛奶麻薯」臺灣名小吃,糯嘰嘰暖乎乎的做法,超級拉絲
成功關鍵點之二嘛,就是攪拌時多注意狀態,像煮卡仕達醬一樣把它煮至濃稠,再像打餈粑一樣快速抽打一會,能讓拉絲效果更棒~做好的麻薯我分別搭配了紅糖水、黃豆粉和奧利奧碎,無需複雜操作,倒進去不同碗裡就能直接開吃,感受著奶香味十足的麻薯在齒間廝磨,...
成功關鍵點之二嘛,就是攪拌時多注意狀態,像煮卡仕達醬一樣把它煮至濃稠,再像打餈粑一樣快速抽打一會,能讓拉絲效果更棒~做好的麻薯我分別搭配了紅糖水、黃豆粉和奧利奧碎,無需複雜操作,倒進去不同碗裡就能直接開吃,感受著奶香味十足的麻薯在齒間廝磨,...