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飲食【食品安全】這種螺千萬別吃,一顆就可能致命!
一起來看什麼是織紋螺...
藝術這位大叔,花了 15 年研究出 100 多種生蠔的吃法,好吃到犯規!
之前 COOK 曾經推薦過一部「尋味順德」很多人說不過癮今天「美食觀影臺」COOK 再來推薦一部關於廣東的紀錄片《老廣的味道》到目前已推出三季共有 18 集豆瓣評分 8.5 節目組走遍廣東各地一共記錄了108 道地道美食透過這部片你可以充分...
運動海吃 | 響螺尾能吃嗎?不僅能吃,而且能算上絕世美食了!
但是,我們今天說的包括響螺在內的海螺,都是海生貝類,由於食性和品種的原因,它們這部分螺尾和我們吃過的淡水螺,是有很大區別的...
飲食鮑魚在它的面前都是小嘍囉,來見識一下菜的至尊——深海大響螺!
首先處理響螺就有講究,要去除螺頭、螺尾的外皮和硬韌部分,因為這些會影響口感,去掉這些之後,就用專門的刀法將螺肉切成相連的兩片...
飲食餐桌上的“美食第一殼”,潮汕菜裡最貴的海味!