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飲食自制肯德基蛋撻,外酥裡嫩,奶香撲鼻,新手也能百分百成功
遊戲西點知識:烘焙常用到的幾種酒
常見於烘焙產品,製作的香甜酒有下列幾種:⑴ 君度橙皮酒以苦橘皮為原料所製成的酒加入花瓣、葉子、陳皮浸漬增加風味,最後加入糖漿,成品無色透明,最大生產國為法國,酒精濃度40%,可增加西點蛋糕清爽的橘皮香氣...
飲食忽略這點,蛋糕註定失敗2分鐘看懂不踩坑新手收藏
圖片來自pixabay@Alexander正確準確稱量是減少烘焙失敗的好習慣...
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