巧克力，是骨質疏鬆的“催化劑”？不想骨骼變“蜂窩”，少吃4物

導讀：根據中國疾控中心釋出的資料顯示，我國是全球骨質疏鬆患者最多的國家，目前已超1。6億，其中60歲以上老年人中，骨質疏鬆的患病率高達36%，雖然骨質疏鬆不嚴重時，可無明顯症狀，但隨著病程的進展，患者會慢慢感覺到乏力、腰背痠痛甚至是全身性骨痛，一旦發生跌倒、摔落時，發生骨折的機率極大，而這對老年人來說異常危險。

雖然骨質疏鬆是一種與增齡相關的骨骼疾病，但是在臨床中發現，骨質疏鬆越來越年輕化，相關專家表示，這主要與飲食不均衡、少曬太陽等不良生活習慣有關。

不良飲食習慣是誘發骨質疏鬆的罪魁禍首之一

有人說，經常吃巧克力，會加速骨量流失，誘發骨質疏鬆，真的是這樣嗎？

首先，巧克力中含有咖啡因成分，而咖啡因具有利尿作用，這會增加鈣的排出。

其次巧克力屬於甜食，市場上售賣的巧克力食品中含有大量糖分，而包括巧克力在內的各種甜食，是骨質疏鬆的“催化劑”，這是因為糖分在體內代謝時會產生諸多中間產物，比如丙酮酸、乳酸等，這些物質需要身體中的鈣、鎂、鈉等物質參與中和反應，從而保證機體的酸鹼平衡，這就意味著攝入越多的糖，機體就會消耗越多的鈣，當大量的鈣被中和後，可出現骨骼脫鈣情況，繼而誘發骨質疏鬆。

除此之外，糖還是衰老以及高血壓的重要誘因，攝入過量糖分會加速面板衰老，這是因為糖會與面板中的膠原蛋白結合，從而削弱膠原蛋白的修復和再生能力，進而導致面板鬆弛出現皺紋。

除了甜食外，不想骨骼變“蜂窩”，還要少吃4物

1、鹽

鹽吃多了除了會升高血壓，誘發心腦血管疾病外，同樣會加速體內鈣的流失，這是因為鹽的主要成分是氯化鈉，而鈉離子在體記憶體在“多吃多排”的機制，但鈉離子的排出需要消耗鈣離子，資料顯示，機體每排出300毫克鈉，會同時排出20~30毫克的鈣，因此為了預防鈣的流失，必須限制鹽的攝入。

1、鹽

一方面碳酸飲料中含有大量的糖分，以可樂為例，一瓶500毫升的可樂含糖量大約是55克，直接超出了成人每日糖推薦量的兩倍，而糖的過量攝入會加速骨量流失，誘發骨質疏鬆。

另一方面，碳酸飲料中含有的磷酸具有很強的結合能力，比如與鈣形成不溶性的磷酸鈣，進而影響鈣的吸收。

除此之外，碳酸飲料是酸性的，機體為了維持人體酸鹼平衡，會動用骨骼中的鈣，進而加速骨量流失。

2、碳酸飲料

咖啡、濃茶中含有咖啡因成分，前面我們說到咖啡因會抑制鈣的吸收以及加速鈣的排出。

如果生活中過分依賴咖啡因飲品，比如喝太多的濃茶以及咖啡，要警惕骨質疏鬆。

3、咖啡因飲品

包括啤酒、白酒在內的各種酒精性飲料，如果經常性過量飲用，不僅會影響鈣以及維生素D的吸收，而且會抑制骨形成，直接影響補鈣效果。

如何預防骨質疏鬆？

骨質疏鬆的預防，不應該僅限於老年人，我們在年輕時補充更多的鈣，等到年老時，發生骨質疏鬆的機率越低。

首先，在飲食上建議成年人每日攝入800毫克的鈣，50歲以上人群增加到每日1000毫克。多喝牛奶，多吃深色蔬菜、豆製品，多吃海產品以及蛋類，有助於補鈣。除此之外，別忘了補充維生素D，適當的吃一些動物肝臟、蛋黃、海魚等。

其次，規律運動。規律運動有助於強健骨骼以及肌肉，提高機體的敏捷性、力量以及平衡，延緩骨量流失，而且運動能補充日光。

最後，對於中老年人群，要重視骨質疏鬆的篩查，如果日常生活中出現乏力、腰背痠痛等症狀，可以查一查骨密度。