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自己做的米糊為什麼喝起來不香?其實是少了這個簡單的步驟
自己做的米糊怎麼儲存
糙米是指除了外殼之外都保留的全穀粒,是含有皮層、糊粉層和胚芽的米。由於口感較粗,質地緊密,煮起來也比較費時。但是糙米的營養價值比精白米高。糙米含有豐富的營養元素,如蛋白質、氨基酸、維生素、膳食纖維、礦物質等等,能促進腸胃消化,促進排便排毒,促進內分泌平衡,抗癌降血脂等等,因此特別適合患有肥胖症者,高血脂者食用。
自己做的米糊為什麼喝起來不香?其實只是少了一個步驟,將大米、糙米炒香後再打成糊,炒熟後的原料再打成米糊,這米糊的香味會更加濃郁,喝起來自然就好喝了。
配料:大米50克 糙米50克 熟花生25克 黑芝麻10克 清水1000亳 冰糖適量
1。準備好所用食材。
2。將大米、糙米、黑芝麻洗淨,晾一晾水分。
3。鍋裡無需放油,將大米和糙米小火炒香。
4。黑芝麻也要小火炒香。
5。將食材一起放入料理杯中,加入冰糖。加入1000亳升水。將料理杯安裝到機器上,啟動輔食米糊程式。
注意:
1。如果花生仁是生的,可以用微波爐加熱一分鐘,使之變熟,再去掉外皮。
2。大米和糙米與黑芝麻的體積不同,要分開清洗,分開炒才好控制成熟度。
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