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廣東婆婆花3小時做4道菜,被網友吐槽拿不出手,兒媳婦強勢回懟
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廣東的楊欣怡和婆婆一起生活在鄉下,這裡的鄉下可一點也不差,讓人住著舒心,每天楊欣怡的老公會騎著摩托車去鎮上工作,而她的子女就在村頭讀書,一家人過得十分舒適,最關鍵的是婆婆精神好,六十多歲還忙前忙後,把家裡收拾得乾乾淨淨,飯菜更是每天熱騰騰的吃現成,楊欣怡什麼都不用做,日子也太讓人羨慕了。
不過楊欣怡是一個懂得感恩的人,自己在村子裡開了一個理髮店,有時間會給婆婆買禮物陪婆婆去喝早茶,還經常曬出婆婆做的美食,讚美自己有一個好婆婆,這天她就曬出婆婆做的四個菜,從買菜到上桌花了三個小時,看起來很普通,卻是楊欣怡全家喜歡的味道,網友們吐槽太寒酸拿不出手,楊欣怡也不示弱,強勢回懟,看得出來她是真的很疼愛自己的婆婆。
楊欣怡家是自己修的房子,一樓兩個門面,一個租給別人,一個是自己的理髮店,這個房子已經修了十幾年,比較破舊,但是挺寬敞,中午孩子和楊欣怡都要回家,婆婆已經把飯菜做好,只需要洗手就可以吃了。今天中午婆婆做的是四個菜,湯是五指毛桃豬骨湯。廣東人的日常離不開一碗湯水,而五指毛桃豬骨湯有健脾補肺、利溼行氣的功效。現在是晚春初夏的時候,正好是排溼氣的好時節,五指毛桃煲出來的湯有一股特色的香味,不是桃子味兒而是椰香味,非常好喝,用它來煲豬骨湯,味道鮮美而口感清甜,楊欣怡的婆婆直接煲了一大鍋,連鍋都端上來,讓每個人都必須喝兩碗。
然後是一個南瓜苗,這也是夏天廣東人的最愛之一,南瓜苗有點毛茸茸的樣子,需要把皮細心地剝掉,不然就會刮喉嚨,楊欣怡的婆婆處理得很乾淨,配上瘦肉片和皮蛋,這樣的上湯南瓜苗清爽而入味,非常好吃,雖然有湯,不過這個湯主要是提味,主要還是吃南瓜苗皮蛋肉片,要是覺得清淡,倒一碟蒜蓉醬配著更美味。
接著是一個韭黃炒蛋和一個豆角煎蛋,都是婆婆自己養的雞下的土雞蛋,吃起來放心。韭黃切段和雞蛋一起炒,這份雞蛋是大人們吃的,所以炒得比較軟爛,有點流心雞蛋的口感。而孩子們吃的豆角炒蛋,豆角切成丁,這樣炒出來雞蛋金黃豆角綠油油,黃綠相應又好吃又好看。
網友們吐槽的地方就是為什麼有兩個湯兩個蛋,湯已經解釋了一個是湯一個是菜,而雞蛋是因為孩子們不愛吃韭黃,所以就炒了兩份,雖然這餐飯沒有廣東人常吃的白切雞、蒸排骨,但味道也不錯,反正楊欣怡和孩子們愛吃,這就夠了,你說呢?(素材源自網路,如有侵權,聯絡刪除)
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