小滿前後，不管有錢沒錢，這5種美食要多吃，應季而食好處多

小滿是二十四節氣之一，指冬小麥開始灌漿，而小麥顆粒還沒有完全飽滿，所以稱為“小滿”。也指天氣逐漸炎熱，進入酷暑，雨水增多，從而江河盈滿。

從農耕文明開始，我們就有根據氣候變化，再結合食物的特點，調整飲食的風俗習慣，也就是“應時而食”。那麼小滿時節我們應該吃什麼呢？今天給大家分享5種適合小滿節氣吃的美食，順應節氣，吃出好身體。

1

、六點零薏溼糕

雨水多之後，環境潮溼，體內本就溼氣較重。加上夏天不可避免地吹空調、喝冷飲，溼氣在身體裡積攢過多，就容易引起不適。容易出現身體沉重乏力、面板出油粗糙等狀況。

所以小滿前後大家可多吃一些六點零薏溼糕，它含有赤小豆和薏米可謂是除溼的“明星食材”。搭配黑豆、山藥和茯苓等多種溫和滋補的食物。經過低溫烘烤後，研磨成粉製成糕點。保留食材中原有的營養，且不上火易吸收。

做成糕點後，吃起來省時又方便。罐裝儲存保鮮度更好，在家裡和辦公室都放一罐，隨時隨地都能補充能量。而且六點零薏溼糕剛入口味道樸實，穀物的味道醇香濃郁，吃完後嘴巴里久久留香，讓人回味。

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2

、蒲公英青蔬糕

自古就有小滿時節要“食苦菜”的習俗。小滿之後，溫度比較高，而苦味的菜一般都有解暑的作用。但因為口感不好，很多人覺得難以下嚥。不妨嘗一嘗蒲公英青蔬糕，給味蕾特別的體驗。

蒲公英也叫“婆婆丁”，不僅是孩子喜歡的植物，還是營養豐富的食材。單吃蒲公英比較苦澀，將它與綠豆、陳皮等集合做成青蔬糕。用雜糧和植物製成的小糕點，好吃不上火。

綠色的糕點，軟軟糯糯，彈性十足，只是看著就能感覺到一絲清涼，促進食慾。入口清香不粘膩，加入麥芽糖醇吃起來酸甜可口，適合一家老小經常吃。

3

、黑松露芝麻片

老話常說“春生夏長”，夏天是補養身體的黃金期，這時注重營養補充，對一整年的健康都有益。夏天不妨準備一些營養利口的小零食，而黑松露芝麻片就很受歡迎，口感清爽適合夏天吃。

黑松露的營養價值自不必說，所含營養物質全面且價格比較昂貴，搭配黑芝麻，雙黑組合膳食營養更加豐富。加入蛋清和蜂蜜製成黑芝麻薄餅，沒有任何新增成分，成分表簡單幹淨，吃起來更安心。

如果覺得黑松露太貴，那就試試價效比很高的黑松露芝麻片，它就像是脆脆的薄餅，和餅乾一樣。口感酥脆清爽，沒有一絲油膩感。獨立包裝，每袋有兩片，將美味隨身攜帶，隨時補充能量。

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4

、枇杷果乾

“小滿琵琶半破黃”正當季的水果中，味道最好的就是枇杷。它的季節性非常強，小滿前後可以多吃一些枇杷，對健康好處多多。如果覺得新鮮的枇杷不好存放，可以嘗一嘗枇杷果乾。

選用果肉厚實的大顆枇杷果，手工去核後製作。採用熱風迴圈低溫烘焙的技術，最大限度減少營養成分的流失，控制水分比例。沒有額外新增蔗糖，美味均來自枇杷自身。每一口都能嚐到新鮮水果的香甜。

滿滿的自然果香，吹起來果肉軟糯，肉質緊實非常有嚼勁。不管是上班解饞，或是在家追劇娛樂，隨時吃上幾顆，酸甜可口，促進食慾，靜靜感受生活中的美味。

5、七度方益顏糕

天氣炎熱，稍微一動就汗流浹背，容易急躁心煩。而紅色食物的特性往往就是祛心火、清燥熱，所以小滿之後可適當多吃一些紅色的食物，強身健體。我給大家帶來七度方益顏糕，營養好吃不上火。

它是由“五紅湯”演化而來製成的糕點，七度方益顏糕用紅棗、紅豆、枸杞等七種天然紅色食物。紅豆製成綿軟的紅豆泥後，與其它粉末混合手工做成糕點。食材經過合理配比，營養豐富，消暑又滋補。

而且，七度方益顏糕用木糖醇進行調味，更符合現代人的口味，不用擔心熱量太高，好吃不膩。裹滿火龍果粉末的玫粉色小糕點，入口細膩耐嚼，清淡的甜味非常適合夏天，搭配一杯清茶，精神飽滿一整天。

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小滿時節，不管有錢沒錢，記得給家人常吃這五種美食，安康度夏。此外，夏天天氣燥熱，俗話說“心靜自然涼”，保持平靜的心境對健康也有好處。