綠豆糕怎麼做家常做法綠豆性味甘寒，有清熱解毒，祛暑止渴，是很好

綠豆糕怎麼做家常做法

綠豆性味甘寒，有清熱解毒，祛暑止渴，把它製作成糕點，是很好的消暑小食，而且味道特別清香，鬆軟，細膩，製作的時候放了少許的黃油，讓整個綠豆糕吃起來更加的美味

綠豆糕食材介紹

綠豆250克，黃油50克，麵粉80克，白糖100克，

綠豆糕的做法步驟

1、提前把材料準備好備用

2、去皮綠豆洗淨浸泡2小時

3、隔水上鍋蒸30分鐘

4、煮好的綠豆，用料理機打成綠豆蓉

5、綠豆蓉中加入白糖，攪拌均勻

6、平底鍋中放入黃油，燒至融化，，加入麵粉翻炒均勻，炒至麵粉黃色

7、加入麵粉翻炒均勻，炒至麵粉黃色

8、加入綠豆蓉翻炒

9、成團不粘手即可

10、綠豆成團分成50克的小劑子，放入月餅模具中，壓出形狀

11、成品 ，想要口感更好一些，可以加入紅豆沙餡料