蘭州小館丨饞瘋了吧，這些熱辣噴香可以堂食啦

老店迴歸（

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），小滋味也不能少。

今天的這11家店，都是小館君的心頭好，時不時去晃盪一圈過個癮。它們暫停營業的一個多月，饞和想念都如此真切。

開啟吃吃吃模式，省錢模式也不能少。

工商銀行甘肅分行為了支援商家復工，也推出優惠活動。在以下11家餐飲店消費，只要使用工行信用卡繫結微信支付，週五、六、日都可享受8。8折優惠（單筆優惠最高50元）。

福興莊煲湯涮肉

冬天不吃羊，快樂得少一大半啊，尤其是福興莊的涮羊肉

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開店6年，福興莊每天的食材和羊肉都是老闆阿杜親自購買，不僅絕對新鮮，而且誠意滿滿。所以忘掉那些草草應付你的涮肉館子吧，因為有種鮮美，叫福興莊。

用羊骨熬製的原湯，雖然用料不多卻十分濃郁，湯色微黃油亮，味道更是香濃。

在羊骨原湯煮沸後，一定要先喝幾碗湯再涮肉，喝湯時撒上些蒜苗和香菜，高湯的鮮美搭配著蒜苗香菜的清爽，醇厚的鮮香在唇齒間流竄，瞬間開胃。

店家：福興莊

地址：城關區靜寧路230號（靜寧路與武都路什字東北角）

訂座：0931-8628988

念。家裡烹飪中餐廳

精緻、獨特、好味道，大概是念。家裡最迷人的地方

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說起“念。家裡”，不得不提當家人笑笑。作為一枚文藝範兒的美食家，十年來她一直拒絕半成品、拒絕新增劑、拒絕一切糊弄胃的食物。

這裡是一個充滿煙火氣息的溫暖角落。在唸家裡，沒有食客只有親人；沒有半成品，沒有工業味精，也沒有反季節蔬菜，只有最新鮮健康的食材烹製的食物。

店家：念家裡

地址：城關區北京華聯購物中心5樓

訂座：19913901888

滷舍酒倉

滷舍酒倉，小館君時不時就去喝一杯的地方。

民謠、啤酒、滷味，地方不算大，卻裝著你心裡想要的味道

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滷舍的滷貨分為辣滷和香滷，都是當天現做。辣滷是川味兒與湖北口味的融合，每三天換一次料底，所以口味稍有差別：新料底的第一滷，辣味十足超級過癮；第三天則香辣適中，非常解饞。

無論是鴨舌、鴨爪、鴨頭，還是鴨翅、鴨胗、鴨鎖骨，太適合放下手機投入地啃一波了。

店家：滷舍酒倉

地址：

城關區南濱河路789號（中山橋向東500米路南）

訂座：

13919171309

串莫亭冷鍋串串

走進串莫亭，滿眼都是青石板、油紙傘，不禁讓人想起川地悠長的雨巷。溫潤的古風氣息充滿整個店面，四方桌子和小木板凳很有成都深巷小館的味道（

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串莫亭80%的調味品底料均由成都空運而來，鍋底秉承了正宗老火鍋風味，口味偏重，就算不蘸料碟，直接吃都很入味。

店家：

串莫亭冷鍋串串

地址：

城關區

武都路大眾市場31號（金城劇院旁）

訂座：

18194223931

MAX墨西哥精釀餐吧

雖然蘭州之前就能吃到墨西哥菜，但是要說純正的墨西哥餐廳，位於麥積山路西段的MAX應該算是第一家

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濃烈而又鮮豔的色彩、嗜辣喜酸愛碳水的風格，過程中的放鬆與豪爽，這些都太適合蘭州人的胃口與脾性了。

美味的Taco，用玉米餅夾著大蝦、番茄、辣椒，最後在淋上酸奶油，顏色果然有紅白綠，看起來誘人，吃起來也鮮甜可口。

店家：

MAX墨西哥精釀餐吧

地址：

城關區

麥積山路120號

訂座：

17318732095

浮水印。秘境

500多平的面積，“秘境”的裝修風格復古，坐在皮沙發上擼串也自在過癮。

除了美食，最讓小館君動心的是唱歌的小美女，面容清冷且話少，一首《追光者》唱得超級走心。影片裡是她的原聲哦

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“秘境”裡燒烤種類不少，小館君強力薦店家的烤魚系列。香辣、藤椒、豆豉都各有特色，小館君點了豆花烤魚。魚用的是新鮮清江，肉質細嫩少泥腥氣，而豆花吸足了魚的鮮，鮮美里是勁爆的香辣，真是一鍋滿足。

燒烤和啤酒是天生一對兒，“秘境”裡的精釀種類有十多種，3升裝的德式小麥和比利時小麥最過癮。

店家：浮水印。秘境

地址：城關區武都路229號

訂座：0931-8406137

快潔鮮食尚餐廳

各色小碗菜、牛肉麵、麻辣燙和烤雞烤鴨，豐簡隨意，十幾元就能吃個滿福

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白銀路123號亞朵酒店南裙樓，就藏著一家寶藏餐館——快潔鮮食尚餐廳。各色小碗菜、牛肉麵、麻辣燙和烤雞烤鴨，豐簡隨意。

如今恢復堂食，小館君要抓緊約一碗熱漿水面，啃一個豬手，當然，少不了一份虎皮辣子。

店家：

快潔鮮食尚餐廳

地址：

城關區白銀路123號（亞朵酒店向南50米）

訂座：

15909671599

其處滷味鋪子

雞翅雞爪、鴨脖鴨舌、豬耳豬頭肉、大肘子滷豆乾……滿盆滿缽的美味，想要解饞就得一鍋端

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滷貨，當然吃現滷的才香。滷味鋪子的老闆是個資深吃貨，愛喝啤酒愛啃鴨脖，店裡的滷貨自然都是現滷現賣，絕不隔夜。

品種豐富，各種滷肉鴨貨應有盡有；口味多也，辣滷和香滷選你所愛。

滷味鋪子店裡的精釀啤酒，不去酒吧也能享受到的醇厚口味。

一手滷貨，一手精釀，你就是路上最撩人的崽。

店家：其處滷味鋪子

地址：城關區甘南路382-3號

訂座：15095438909

超能力酒鋪

從樓梯緩緩走下去，像是一場穿越，來到了年輕人的“烏托邦”。復古、國風和蘭州特有的西北風格混搭在一起，造就了“超能力”的奇妙景色。這就是位於武都路的“超能力酒鋪”

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400平米的“國潮風”，配上炫酷的霓虹燈，營造出一種迷幻且微妙的氛圍，在這種隨心隨性的氛圍中，隨手一拍，都是大片。

店裡主打的這款國風“彩虹斗酒”，曲水流觴，可賦詩情。五顏六色絢爛如同彩虹一般，每一款果酒的味道都很獨特，有的是繾綣悱惻，有的是情意綿綿。

除了酒，美食也是“超能力”的驚喜之一。

冷盤九宮格，搭配好的九份小菜放在食盒裡，都是麻辣鮮香的經典味道，是下酒的神助攻。

店家：超能力酒鋪

地址：城關區武都路610號十九中對面

訂座：15609310728

番坊涮羊肉

蘭州的涮羊肉，花樣不少，可是老蘭州心目中的涮羊肉，就是簡單直接。總結起來，大約就是“

一鍋、兩碗、三盤、四碟”——一鍋滋補清湯、兩碗麻醬蘸料、三盤各色羊肉、四碟尋常小菜。

沒啥花樣，就是吃個鮮美、實誠

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只要這口傳統銅鍋往桌上一放，瞬間就有了“那味兒”。而湯底，也必須是看起來低調卻最養人的“滋補清湯鍋”。

用純淨水和幾味中藥熬煮，不加雞精、味精，熱湯翻滾之後，老闆會將一盤鮮羊骨加入湯中，這是老蘭州傳統涮肉的標配，也為了讓湯底更鮮美醇厚。

店家：蘭番坊涮羊肉白銀路店

地址：城關區中山林十字向東150米（原團省委對面）

訂座：0931-2103766

山水大院

榆中山下的鐵鍋燉，太適合這個冬天

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名叫大院，也的確夠寬敞。1000多平的面積適合全家人吃飯喝茶、打牌玩耍。

“大鍋臺”這三個字太有帶入感，這份從東北蔓延而開的美味豪放且生氣勃勃。還沒開吃，眼前就已經閃過圍著一鍋美味悶頭苦吃的畫面了。

大方桌中間是一口深且闊的大鐵鍋，師傅依次放入雞肉、羊排、豬排和五花肉進行翻炒，之後再倒入蜜汁醬料和高湯，開燉。

店家：山水大院

地址：榆中興隆山峽口村太白西路（興隆小學隔壁）

訂座：13919395151

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文/圖丨蘭州小館團隊

編輯丨竇虹豔