手工製陶技藝代表性傳承人周佐文：摶泥成器範土為窯

周佐文介紹手工製陶技藝。

記者 王歡 攝

（記者 魏偉）一團河泥，妙手雕琢，被賦予靈魂；守望窯火，匠心獨具，傳承數百年。色彩鮮豔的花釉瓶，造型獨特的絞胎瓶……一件件精美的陶瓷藝術品默默展現著作者的高超技藝和奇思妙想。守望窯火數十年，河北省非物質文化遺產專案開平手工製陶技藝代表性傳承人周佐文說：“手工製陶技藝由來已久，展現著中華民族深厚的文化歷史底蘊和時代特徵。希望透過我的努力，把這門古老的技藝傳承下去。”

陶藝從歷史中走來

走進開平區窪裡鎮獅子灣村，詢問製陶的周佐文，村民會指向同一個方向，說：“那牆外堆疊著各式陶罐的，便是周佐文家。”走進周佐文家的小院，彷彿進入了陶藝的世界，牆壁上懸著寫有“樂陶陶”字樣的陶製仿木紋板，雞籠上、院牆下、窗臺上、房間裡到處都是精美的陶製品。這些形色各異的瓶瓶罐罐體現著周佐文的匠心巧手，也凝聚著數百年來古今製陶匠人的智慧。周佐文說：“在我的記憶裡，我家的窯至少也有100多年的歷史了。我傳承的製陶技藝，要從祖輩說起。”

獅子灣世世代代都有人制陶，這裡有古河道沉積土，細膩、純淨，適合製作陶器。唐山土窯陶藝的前身就是獅子灣盆窯，傳承有500多年，在製作技藝上獨樹一幟。“古代都是做瓦盆，莊裡都是賣盆、做盆的。我姥爺的父親傳下來製陶手藝。”周佐文說。彼時，周佐文的姥爺有兩個表弟，本想逃荒去東北。姥爺的父親留下了他們，傳授了製陶技藝，從此村裡就有了兩個盆窯，即陳家窯和王家窯。

周佐文介紹作品“琳琅冰魂”。

記者 王歡 攝

新中國成立後，由於陶瓷“高高在上”，瓦盆始終是農村尋常家用器皿的主力軍。“從古至今，我們村的瓦盆一直都是供不應求。”周佐文說。陳、王兩家盆窯相互競爭，王家窯曾聘請天津寧河盆罐莊李占星為師傅，李占星是清李氏技藝傳人。外來的技術不斷與本土的技藝碰撞融合，隨著兩家盆窯的合併，多方技藝融合，帶動了技術的革新和生產力的提升，使產品質量達到高峰，在京東地域有很高的知名度。

讓古藝煥發新機

1955年，周佐文出生於獅子灣村製陶世家，自幼與泥、窯為伍，進出家門，滿目皆是製陶的長輩，耳濡目染下，摶泥成器成了周佐文童年的娛樂方式。

長大後，周佐文曾在外工作，後被村裡召回管理賬目。20世紀70年代，他開始跟著長輩製陶，到80年代獨掌一面。

村裡燒製的瓦盆古今同款，千篇一律。周佐文打算創新瓦盆樣式，便到市內學習取經，創新了模具。然而第一年，周佐文和愛人因製作新款瓦盆手法生疏，裝窯時間過長，導致燒製過程中出現坍塌。突然的變故並沒有打消周佐文創新的熱情，他和愛人持續研究新款產品的製作技術，並在第二年喜獲成功。“我就第一年沒賺錢，從第二年開始就成功了，從來沒有剩下貨的情況，花盆、陶罐、魚盆等產品一直供應北海、天壇等地，而且是供不應求。”周佐文笑著說。

手工製陶技藝，周佐文因喜愛而沉迷，在多年的陶藝製作過程中，不斷吸收八方陶藝之長，研究挑戰新的技藝。20世紀80年代，他看到了一個絞胎作品，紋理變化無窮，便沉浸其中，不斷學習嘗試，最終掌握了這門技藝。“絞胎技術是將兩種或兩種以上不同顏色的瓷土糅和在一起，然後相絞拉坯，製作成型，由於泥坯絞揉方式不同，紋理變化無窮。能絞出木紋、鳥羽紋、雲紋、流水紋，有的如老樹纏繞盤根錯節，有的如層巒疊嶂起伏不定，構思奇巧，變化萬千。”周佐文說。

為了豐富製陶技藝，周佐文赴天津盆罐莊、秦皇島七里澗，以及樂亭、玉田、豐潤等地走訪交流。他從成都購買仿古圖譜，參詳古陶製作技藝，並仿製出馬家窯文化的陶罐等；20世紀90年代，他為英國、韓國等國家和地區製作大型陶藝作品，並和陶瓷研究院合作為北京故宮製作幾十件收藏品；2001年北京申奧成功，他結合絞胎技藝，製作了雕有北京奧運元素的陶罐；2012年，他為影視劇《軒轅大帝》製作了400餘件仿古陶器道具，其手工製作的大型“園林景觀”產品暢銷京津冀及東北三省。

周佐文展示手工製陶技藝。

記者 王歡 攝

博古架前，周佐文指著一個大型陶罐作品說：“這個作品叫‘琳琅冰魂’，陶罐上鑲嵌的小陶罐代表著定窯、磁州窯、流動釉、畫釉等不同的製作手法，罐上的木板、鐵鏈、梅花都是陶製品。我看見啥就做啥，旁邊那個是我做的抗震紀念碑。”

守望窯火40年，周佐文手工製陶技藝逐漸爐火純青。2011年，他被評為首屆唐山市級工藝美術大師和陶瓷藝術大師；2014年被評為首屆河北燕趙文化之星；2017年被命名唐山市陶瓷行業傑出工匠；2019年省政府公佈土窯陶藝坊為省級非物質文化遺產、燕趙老字號；2020年他被農業農村部評為“國家級能工巧匠”。

更待後來人

隨著時代的發展，手工製陶這門古老的技藝也亟需開拓傳承新局。“世代製陶的獅子灣村，如今只剩下我們一家還在製陶。為了把這門技藝傳承下去，我已經努力了很多年。”周佐文說。

為做好手工製陶技藝的傳承和傳播，周佐文十餘年來從事非遺進校園活動，在多所學校擔任課外教學老師。剛開始從事教學工作時，他沒有經驗和教材，便集中精力查閱資料，編寫教案，逐步摸索淘泥、摞泥、拉坯、印坯、修坯、捺水、畫坯、上釉、燒窯等製陶工序的教學。後來，他自主開發潔淨的陶泥，供大中小學、幼兒園教學使用，並編寫陶藝課教案，製作教學光碟，還與校方合作研究開發了陶藝校本教材。“我現在在灤南、豐南、遷安、路北、開平的10多個學校、單位講授陶藝課，課堂上學員們一邊動手操作一邊聽我講解。現在，陶藝課已經成為多個學校的特色。”周佐文欣慰地說。

小院最後一進的三間房，陳列著周佐文製陶的全部家當。昏暗的環境下，他戴上套袖，雙手捧起一團陶泥，坐於輪盤前。陶泥隨著輪盤旋轉，昏黃的燈光下，他雙手熟練地控制陶泥不斷變換形態，心神亦隨之沉靜，彷彿又深深陷入這門古老的技藝中。短短几分鐘，一個散發著泥土味的陶盆坯呈現於眼前。放下陶盆坯，走出小院後門，周佐文凝視著院牆上“摶泥成器 範土為窯”八個大字，堅定地說：“手工製陶技藝凝聚了古今匠人的智慧，代表著中華民族文化歷史的時代特徵，我會繼續努力，將這門技藝傳承下去！”

【來源：河北省文化和旅遊廳】

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