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夏秋交接吃什麼水果?秋梨補水、無花果抗衰老、多吃鮮棗補充維C
什麼是秋梨
雖然還在三伏天當中,但早晚出門時已經能感覺到絲絲涼意,連續幾日雷雨後酷暑也被驅散了不少。這一切都是秋季來臨的訊號,今年立秋和三伏同在一個階段,夏季的酷暑和秋季的秋燥也會同時出現。
夏秋兩季是水果豐富的幾個月,夏季的荔枝、西瓜逐漸退出市場,秋季的水果又逐漸上市。那麼今天爆炸營養課堂的營養師,就跟大家聊聊:夏秋交接吃什麼水果?秋梨補水、無花果抗衰老、多吃鮮棗補維C。
秋季最有代表性的水果,當屬秋梨了。夏季桑拿天裡溼度非常高,而入秋之後空氣溼度會逐漸下降。再加上很多人有不愛喝水的習慣,就容易出現輕微的咳嗽等不適的反應。
秋梨含水量雖然沒有西瓜那麼誇張,但在秋季水裡也算是數一數二的,大概有85%左右。雖然吃梨並沒有直接止咳的作用,但梨裡的水分會讓嗓子的不適感得以緩解。
此外秋梨裡,還含有其他的營養物質,比如:膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B族、維生素E、鉀、硒、磷、鈣等多種營養物質,可以幫助身體維持各項生理功能的順利執行。
無花果也是隻有在八九月份才能吃到的食物,無花果中含有豐富的維生素A以及胡蘿蔔素,胡蘿蔔素在人體內可以轉化為維生素A,從而幫助我們維持夜間視力,起到提高免疫力的作用。
無花果成熟後,果肉的顏色從淡粉色變成深紅色,顏色越紅花青素含量越高,對身體的保健、抗衰老作用越好。花青素是一種強有力的抗氧化劑,能夠保護人體免受自由基的損傷,有抗衰老的作用。
最後一種秋季上市的水果鮮棗,則是維生素C含量非常高,維生素C具有增強人體免疫力、促進膠原蛋白形成、抗腫瘤、抗氧化等多種功效。
在水果中,刺梨維C含量最高每百克含2585毫克維C,其實就是酸棗和鮮棗,分別有900和243毫克。棗的維C含量比橘子高出好幾倍,每天只要吃10到20顆就可以。
不過要注意,不管酸棗還是鮮棗,棗皮都不太容易消化,所以腸胃功能不好的人不要吃太多,避免加重腸胃消化負擔。
各位朋友,你還知道哪些適合在夏秋換季階段,多吃的新鮮水果嗎?不妨在下方評論區留言,分享你的生活經驗。
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