教你在家做軟糯香甜的南瓜包，好看還好吃，營養美味

大家好，這裡是每天一道家常菜，讓你天天吃不膩的每天美一餐，今天給大家分享的這一道美食很簡單，只需要簡單幾步，就能在家裡吃上大餐，而且營養又健康，大家跟著我的步驟，一起操作起來吧！

南瓜先把中間的瓤切掉，再來沖洗乾淨。冷水上鍋把它蒸熟，20分鐘後我們來看一下，用筷子壓一下軟爛就可以了。

放涼後再把它倒進碗裡，再加160克的糯米粉，100克粘米粉，加點食用油。南瓜本身就有甜味，所以就沒有放糖了。如果喜歡吃很甜的朋友，可以自己適當的增加一點白糖。再把它揉成光滑的麵糰。如果太硬可以適當的增加南瓜，太稀就加糯米粉。這裡的比例沒有太精準的數字，因為每個南瓜的水分各不相同，揉成不軟不硬的糯米糰就可以了。

南瓜糯米糰每50克一個稱好，還要準備一點豆沙，把豆沙包進南瓜裡面，再次搓圓搓光滑。桌上墊一張吸油紙把南瓜包放在中間，拿出一根牙籤對摺壓下去，分成8等份，再把包子下面也壓出一條痕跡，中間放一粒枸杞，非常漂亮的南瓜包造型就完成了。

全部做好後放進籠屜上鍋，蓋上鍋蓋開大火，上汽後蒸15分鐘，15分鐘後先關火，彆著急開啟，過兩分鐘再開啟，這樣包子就不會回縮，看起來特別的漂亮，口感也是軟糯香甜，中間還有豆沙用來做早餐，真的是非常的營養，喜歡的朋友可以試一下。

好啦，美味的佳餚就可以上桌了，這道美食是不是很簡單呢，相信對於聰明的你來說一定倍輕鬆，今晚就給家人做一道，讓他們品嚐一下自己的手藝吧！