蘋果里加2個雞蛋，不用烤箱不油炸，香甜爽口，出鍋比吃肉還過癮

日常生活中，蔬菜和水果一直是人們都經常要備在家裡食用的，因為它們營養價值都非常的高，對人體健康有很大的幫助。水果中尤其是蘋果，基本上我們家每天都有吃，口感清脆，香甜，不管是大人小孩都比較喜歡吃；

“一天一蘋果，醫生遠離我”，可見蘋果對我們的人體價值有多高，它含有豐富的維生素，膳食纖維，蛋白質，碳水化合物，鈣，鉀，鎂等營養物質。

多吃蘋果能夠很好的提高人體的免疫力，促進新陳代謝，加速腸道蠕動，幫助排出體內的黑宿便，起到很好的減脂瘦身的；

大家吃蘋果的時候，都喜歡把蘋果洗乾淨直接吃，或者是削皮再吃，但是每天都生啃是不是實在太了無生趣了呢？今天蓉兒分享一款蘋果加雞蛋的新吃法，吃起來香甜爽口，而且裡面沒有新增劑，給家人吃起來營養又健康。◎ 食材清單 ◎2個蘋果 2個雞蛋 400克麵粉 20克白糖4克酵母 黑白芝麻適量◎ 製作步驟 ◎1、蘋果2個，先清洗乾淨，擦乾表面的水，切小丁；

2、打入2個雞蛋，一起倒入料理機中，再加160毫升清水打成汁；

3、打好後加400克麵粉，20克白糖，4克酵母，攪拌的過程中覺得太稀就適量的加一些乾麵粉，蘋果的品種不同，出汁量也是有區分的；

4、上手揉麵，基本的揉成一個大面團兒後移到砧板上繼續揉搓，揉成一個光滑的麵糰兒就可以，表面稍微的有一些顆粒是蘋果粒，沒有關係的，吃起來口感還好一些；

5、搓長條後分成小劑子，繼續揉麵，揉光收圓；

全部揉成小圓球后再用手掌壓扁，表面刷點清水，撒上黑白芝麻，好看又好吃，生胚就出來了；

6、全部做好後鬆弛10分鐘就可以開始烙了，平底鍋不用刷油，放入麵餅後蓋上蓋子用小火烙，烙至一面變色翻烙另一面，烙至麵餅鼓起，兩面都成了金黃焦脆的就可以；

我覺得不刷油烙出來的餅味道更香一些，有一股原汁原味的香氣，不過顏色沒有刷油烙出來的好看，但口感的確是更好，外層是焦焦脆脆的，裡面是非常柔軟的，吃起來還多了一份蘋果的香甜，你要不要也試試呢？

以上就是蘋果餅的做法，你們都學會了嗎，自己在家做的蘋果餅，裡面不放各種的新增劑，簡單幾步就上桌，喜歡這道蘋果餅的話，記得先收藏起來，有時間在家做著吃吧！【蓉兒貼心提示】1、攪拌的過程中覺得太稀就適量的加一些乾麵粉，蘋果的品種不同，出汁量也是有區分的；2、平底鍋不用刷油，烙出來的餅味道更香一些，有一股原汁原味的香氣，不過顏色沒有刷油烙出來的好看，但口感的確是更好；3、喜歡吃細膩有一點口感的，可以打汁細膩一些，倒出來再過濾一下，口感更細膩，不過個人覺得，其實並不影響口感的；

致力於用最簡單的食材，為您分享最美味的佳餚和點心，我是蓉兒，每天為您分享一道美食，學著這樣吃，讓您的胃更健康！歡迎點贊，關注，轉發和收藏，感謝有您的支援！我們下期再見。