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飲食麵點師傅教你做玉米麵饅頭,口感軟糯香甜蓬鬆,營養美味造型別致
製作過程:首先,在空盆中倒入500克的普通麵粉(低筋),同時加入5克的酵母粉(可以用老面來替代,口感會更好一些),然後,用溫水把面和開,揉成麵糰後,再蓋上保鮮膜,把它放置一旁醒發至原先兩倍大為止,這是製作傳統饅頭的方法...
飲食菜汁和麵,精心調餡,教你不一樣的豬肉胡蘿蔔水餃做法
豬肉胡蘿蔔水餃準備食材:豬後腿肉一塊、一根胡蘿蔔、一束小蔥、生薑粉、花椒粉、食用油、生抽、鹽、玉米澱粉做法步驟:一、先剁餃子餡,選豬後腿肉洗淨切碎,取一根胡蘿蔔去皮切片,將肉和胡蘿蔔一起剁碎...
飲食手抓餅生坯這樣做,一次可以吃一個月,外酥裡嫩,營養無新增
老規矩,洗乾淨雙手抓拌,抓拌都沒有乾麵粉,下手揉成光滑的麵糰,揉成光滑的麵糰蓋上蓋子餳20分鐘,餳好的面揉麵兩分鐘,增加筋性,揉好的面搓成長條,下成大小相等的劑子,由外向裡揉成圓形...
飲食糯米小糖餅,香甜軟糯,比包子油條簡單,廚房小白也會
蓋上蓋子再煎兩分鐘,可以多翻幾次面,把兩面烙至金黃,按壓能夠快速回彈...
飲食教你做香噴噴的蘋果餅,裡面非常的鬆軟,喜歡的朋友趕緊試試!
再把雞蛋液倒入蘋果裡,加一勺白糖,不喜歡吃甜的可以不加,倒入料理機中加100毫升清水,選擇果汁件打成蘋果汁,在準備450克麵粉加4克酵母粉攪拌均勻,再倒入蘋果汁,邊倒邊攪拌,攪拌成這種面絮狀,再加入20克食用油,把它揉成麵糰,揉成這種柔軟一...
飲食酒店大廚:灌湯包記住這一招,皮薄餡大,鮮香不膩,一學就會
酒店大廚:灌湯包記住這一招,皮薄餡大,鮮香不膩,一學就會...
飲食這樣做餅很柔軟還筋道,烙制不用一滴油,涼了也不硬,全家都愛吃
今天我跟大家分享的就是山東單餅的做法,單餅傳統麵食,厚薄適中,有韌性,有嚼勁,既可單獨食用,又可以搭配蔬菜和小蔥、大醬食用,是山東人的代表食物...
飲食紅豆不僅可以煮粥燉菜,這樣做出來的紅豆,外酥裡軟,金黃清脆
3、200g麵粉、 1g酵母、 5g白糖、 100g溫水,揉成光滑的麵糰,蓋上蓋子密封發酵1小時4、在砧板上撒上少許乾麵粉,把發好的麵糰揉出裡面多餘的氣體,然後揉成條狀,擀成長條,切成均勻的小劑子...
人文饅頭變著花樣做,鬆軟可口,好吃又養胃,孩子吃得不亦樂乎
5克乾酵母,麵粉吸水率和紫薯泥的含水量不一樣,可酌情加入,相比南瓜泥,紫薯中的水較少,所以用量要比南瓜泥的量多一點兒,將攪拌成絮狀,再揉成沒有乾粉的麵糰,蓋蓋子放一旁餳發...
藝術宅家親子互動丨變廢為寶,舊報紙還可以這樣玩!
目的:靈活躲避、投準,挑戰反應能力前期準備:自制病毒小怪物圖片若干、紙球若干、臉盆玩法七: 1、將報紙揉成紙球...
運動春天給家人做這吃,孩子吃個子竄的高,老人吃筋骨壯,做法還簡單
在南瓜糊裡也加入同樣分量的酵母粉和麵粉,揉成麵糰,蓋上蓋子醒一下面...
飲食陝西拉條子做法,和麵、拉麵有訣竅,講解超詳細,不怕你學不會
飲食發麵總是不成功?教你一招,放進冰箱,麵食香軟成功率高
就是我們將麵糰揉好之後先放進保鮮膜當中,然後放在冰箱的冷藏層冷藏一夜,這樣等到第2天的早晨拿出來再做麵食或者是麵包做出來的麵食更加柔軟美味,而且更加香甜,接下來就跟小編一起來,看一下面包的具體制作方法...
藝術黏土如何製作毛絨質感?教你輕鬆get新技能!
飲食蒸饅頭的訣竅教給你,不塌陷不變形,雪白無暇又鬆軟,太完美了
現在發酵好了,在案板上撒上面粉,然後加一勺小蘇打和麵揉在一起,這樣蒸的饅頭既白又鬆軟,而且還不會發酸,蒸饅頭揉麵的時候一定要把麵糰揉好、揉到位,同樣的麵粉,只有把麵糰揉好、揉到位,蒸出來的饅頭才好吃,最後揉成這個樣子,特別光滑的時候就好了,...
飲食以後紅薯就這樣做,加半碗麵粉,教你做特色小零食,比油條還好吃
飲食3勺糯米粉,1碗米飯,鍋裡一蒸,做出創意小零食,比麻團湯圓好吃
糯米粉揉成糰子,蓋上籠布,鬆弛20分鐘(籠布沾水擰乾水分)放入墨江黑糯米,三色黎麥米,加入2勺大米(可以用黑米,小米代替)墨江黑糯米、三色黎麥米、大米淘洗乾淨,加入清水(清水抹過1指關節)鍋內倒入涼水,加入三粒米飯,隔水蒸熟...
飲食麵粉不要再做面饅頭了,教你一個新吃法,加5雞蛋,比麵包都好吃
自古以來,人們都習慣了用白麵粉做成饅頭,而饅頭也是北方人餐桌上的主食之一,今天菲兒給大家分享一個麵粉的新吃法,加幾個雞蛋,出鍋比外面買的麵包都好吃,所用的食材也挺簡單,基本上都是家裡常用的,尤其是家裡有孩子的也可試一下,非常好吃,好了,多餘...
娛樂彩泥小兔子,大人孩子都喜歡
取一塊黑色彩泥,用手搓成長條,然後用工具刀切開,來做小兔子的鬍鬚,如圖:一隻可愛的彩泥小兔子就做好了,趕緊給家裡的小寶寶捏一隻吧...
飲食老式茴香菜盒子,你們吃過嗎?一擀一烙,上鍋一炕,餅皮酥脆好吃