雲南最出名的酒其實是泡酒，螞蟻酒還能接受，大蒜泡酒你敢喝嗎？

雲南，被稱為“彩雲之南”，是一個美麗又充滿神秘色彩的地方。雲南的旅遊業非常發達這就不說了，雲煙、雲茶在全國也非常出名，當然雲南的菌類也非常好吃（只是要注意辨別）。而說到雲酒，大家會想到什麼呢？

雖然相對於四川、貴州的酒來說，雲南的酒名氣沒那麼大，但云南釀酒歷史非常悠久，也誕生了楊林肥酒、醉明月、石林春、龍門大麴等白酒品牌，雲南白酒有它獨特的魅力。不過，雲南最出名、最厲害的酒其實是各種特色泡酒。

雲南人泡酒可太牛了，不管是動物、植物、菌類還是花瓣藥材，只要你能看到的“生物”它都能當作泡酒材料，沒有你想不到的酒！小編我就挑了幾種最有特色的泡酒品種，讓大家一起開開眼界吧！

第一類：動物泡酒

1、蛇泡酒

蛇酒很普遍，但云南人的蛇酒特別專業，泡製的方法很多：幹泡、活泡、鮮泡等，還有用不同的蛇來泡，看了都不得不服。

黑螞蟻泡酒

黑螞蟻泡酒不知道大家見過沒，其實這在雲南是很經典的泡酒了，別看它很恐怖，這種酒對身體很有好處，很多人搶著要的。

馬蜂泡酒

雲南人很懂得利用資源，馬蜂多就做成了馬蜂酒，看著就刺激。據說這個要用50度以上的白酒泡出來效果最好，大家下次去旅遊可以試試。

第二類：野生菌泡酒

松茸泡酒

我們都知道雲南最出名的食物就是野生菌，非常美味，每年都有不少人為了吃這個不惜冒著進醫院的風險。松茸就是野生菌中的上等貨，它在《舌尖上的中國》裡面讓人記憶尤深呀！如果你吃不到松茸，可以喝喝松茸酒。

松露泡酒

松露是四大奢侈食物之一，不過別以為只有歐洲人才有松露，雲南也有，而且還把它放在了酒裡。看這個松露的量，歐洲人是不是要心態死了？

第三類：植物泡酒

玫瑰花泡酒

雲南人也用很多植物來泡酒，玫瑰花酒就是其中一款。玫瑰花做的鮮花餅很出名，下次大家可以試試玫瑰花酒。

第四類：水果泡酒

李子酒

雲南的水果泡酒特別多，李子酒就是其中一款典型。看著這樣的李子酒，感覺口水都要流出來了。

第五類：你想不到的奇葩泡酒

大蒜泡酒

雲南人用蟲子、野生菌、玫瑰花泡酒也就算了，連大蒜也用來泡酒，是不是太過分了？其實這個還真的不是亂泡。大蒜泡酒真的挺受歡迎的，它起到一個驅寒作用，體內寒氣多的老年人喝就最合適了。

這麼多的泡酒，真是長見識了啊！給你一個機會的話，你最想嘗試哪一款泡酒？