芙蓉鮮蔬湯，在家自己做，五顏六色，又香又鮮，比外面的還好喝！

本文由“大叔下廚房”獨家釋出，如需轉載請註明文章地址。

一碗五顏六色的蔬菜湯，專治不愛吃蔬菜的你！大叔強烈推薦加點黃瓜，特清香，特好喝！為了還原度高，這個菜譜裡就沒有放。做湯時候胡蘿蔔一定要炒下，胡蘿蔔素等營養才能充分的釋放出來，而且湯也更香。因為自己在家做的蔬菜湯實在是又香又鮮，所以我更喜歡叫它芙蓉鮮蔬湯。

芙蓉鮮蔬湯是肯德基的一道經典蔬菜湯，小小一杯要5塊錢。自己在家做，三元錢能做出一大鍋呢，還比肯德基的更新鮮美味！今天

大叔下廚房

教你做好喝的芙蓉鮮蔬湯，聞下味道，你肯定會愛上它！

香菇4朵、胡蘿蔔半根、雞蛋2個、菠菜100克、水適量、食鹽、雞精、香油適量

1、首先把所有食材洗淨，胡蘿蔔切丁、香菇切片、菠菜切段備用；

2、然後把炒鍋預熱後，加入植物油至產生油紋，放入切好的胡蘿蔔炒軟備用即可；

3、接著放入切好的香菇翻炒，倒入適量清水；

4、大火燒開後往鍋里加入菠菜；

5、然後取一個空碗，將雞蛋打散後倒入沸騰的湯中再加入適量的鹽、雞精、香油調味；

攪拌均勻後，鮮蔬芙蓉湯就做好了，自己做的湯只要幾塊錢成本，不但健康味道還更鮮美！

大叔小提示

1、蔬菜湯可以用炒菜的炒鍋、甚至是深一些的平底鍋來完成；

2、玉米粒可以用切碎的紅蘿蔔代替，顏色會更加好看；

3、菠菜先焯水可以去掉大部分草酸，後面入湯才不會讓湯太澀口，可以多放一克鹽、多加幾滴醬油。

還有更多美食等你呢~

最適合春天的清脂小菜，涼拌素什錦，一人可以吃掉一大盤！

老婆在家做的醬肉包子，比普通包子好吃百倍，絕對值得一吃！

糯米控豈能錯過，火龍果糯米餈，顏色粉粉的，味道真的不錯呢！

糖炒栗子這樣做，香甜軟糯，方便快捷，10分鐘就炒好啦！

下方留言處可以與大家分享你們喜歡的美食哦，做起來也很方便，要不要試試？吃完回來記得點個贊！