“雞肉卷”別再花錢買，自制只要10元就能做8個，全吃完也不心疼

如果說到技術宅的情況下，相信很多人也都吃過，畢竟它的餅皮非常的有嚼勁，而且是非常的薄，裡面再搭上一一些蔬菜和肉這樣吃著的時候還真的是不覺得油膩，而且是非常的喜歡，這也是很多人都非常喜歡吃的一款美食，在眾多的快餐廳裡面基本上都有這款零食，而且大家也都知道這裡的售價也都非常的便宜，要知道普通的雞肉卷一個就就買到了15塊錢。人家都還不要結束。“雞肉卷”別再花錢買，自制只要10元就能做8個，全吃完也不心疼。

畢竟大家都非常的喜歡吃，如果每天都出去買的情況下還真的是消費不起，所以今天就分享一個特別簡單的方法，自己在家裡做也能做的非常的好吃，而且最重要的就是非常的節省錢，對於大家來講千萬不要擔心不好吃，這樣的情況，因為這些東西做起來本身就是特別的簡單，所以說做出來的味道應該也都不會差，只要大家勇於嘗試就能做出好吃的美食，而每次我在做的時候都是做8個，然後還特意算了，算這些材料費總共才花了10塊錢，因為用到的東西成本也都不是特別的高，所以對於外面賣的價格，還真的不如我自己在家做，還真的是經濟實惠，關鍵是做的非常的簡單，如果喜歡的朋友們趕緊和我一起來學習吧。

接下來我們所需要的食材就是麵粉，溫水，生菜，雞胸肉，雞蛋，麵包糠，玉米，澱粉，生薑，料酒，生抽，黑胡椒粉。將這些材料準備齊全之後，將250克麵粉再倒入兩顆實驗交換之後再把它揉成光滑的麵糰兒再蓋上保鮮膜，然後靜置30分鐘就可以了。

在醒面的過程當中，我們可以來製作雞胸肉，首先將它切成片放在碗內加入少許的薑片，適量的鹽兩勺，料酒生抽適量的黑胡椒，攪拌均勻之後就是醃製雞肉了，醃製也要30分鐘。接下來我們就開始製作餅皮，把靜置好的麵糰揉成長條，然後切成均勻的小塊分成8份就可以了。幾個小麵糰兒，右手按瓶將它擀成薄片狀，越薄越好，冰脾大的情況下包起來也會更方便，不至於露餡。

鬧這樣的餅皮的時候也不需要刷油，直接把擀好的餅皮放在鍋裡面，用小火慢慢的鬧等到起泡的時候翻面烙熟就可以了，就按照這樣的方法那這些餅皮都弄好之後，我們就可以準備雞胸肉了，我們先把醃製好的雞胸肉放在玉米澱粉裡面滾上一圈。然後再放到雞蛋液裡面裹上均勻的雞蛋液，最後再裹上一層面包糠，用手輕輕的按壓讓他更粘在雞肉上這樣我們就可以直接下鍋炸了。炸到金黃的時候就可以將它撈出來備用。

趁熱吃口感會更好，我們先取一張餅皮，放上洗乾淨的生菜，再加上兩塊雞胸肉，擠上適量的番茄醬或者想吃其他口味的，也可以放上一些黑胡椒粉，這樣的將它輕輕地捲起來，做好的雞肉卷兒一點兒也不比外面賣的賣相差最重要的就是口感吃著也是非常的不錯。那麼這一次就做了8個2成本不到10塊錢，外面買一個就已經花到15塊錢，就算大家一次性把這些全部都吃完也不會覺得心疼，但是如果在外面想要吃飽的情況下，那還真的是不捨得呀。