想吃薯條又怕胖，沒關係，來教你做健康的少油版薯條

薯條的話說起來不僅是孩子們愛吃，就連大人也喜歡吃。平常沒事的時候我就會買幾包薯條蘸點番茄醬，一個人一包番茄醬，我就能吃上半天。如果再看點韓劇的話，就覺著生活過得真的是太愜意了。但是大家都知道，薯條都得用油炸。像我這樣常吃薯條的人，我覺得我的身體可能都不健康了。

想戒薯條又戒不掉。怎麼辦呢？那只有自己想吃的時候做個少油版的薯條了。就是油用的少，就能做出你們想吃的薯條，很適合我們。看看準備的材料吧。一個土豆，兩勺食用鹽，一小勺玉米油。就這幾個材料，就這麼簡單。

第一步，我只準備了一個土豆，如果你們人多的話，可以準備大一點的。薯條是很受歡迎的，但是發黑，發青發芽的土豆，不要買也不要吃哦。第二步，把土豆給洗乾淨，把它的皮給去掉，先切成片再切成條，就像土豆絲一樣。但是要把它切得粗點，然後粗細均勻。可真的不要切成細細的土豆絲呀，要不然一會兒烤的時候就沒了。第三步，把所有的土豆條兩頭尖尖的部分都被切掉，這樣防止在烤的時候兩頭糊了。

第四步，然後放在水裡洗一下。，把表面的澱粉給洗乾淨鍋裡放入適量的水，加入一勺半的鹽，等到水冒泡了之後放入土豆條，用大火煮兩分鐘之後把它撈出。撈出來的土豆條水分弄乾之後放在一旁備用。第六步把土豆放在保鮮碗裡面，放入一勺油，半勺鹽，然後蓋上蓋子搖晃幾下。把它們混合均勻。第七步烤盤上放上錫紙，用小刷子刷上一點油，這樣是為了避免土豆粘上去。然後放入預熱好的烤箱裡，

擇空氣戰模式，溫度190度，20分鐘吧，差不多。你們也可以設定15分鐘這樣出來的薯條，上色都差不多很均勻了，而且吃著又香又美味。可以，另外再準備沙拉醬或者是番茄醬，畢竟這就是愛吃薯條的人的一種習慣。土豆可以不放鹽，可以根據自己的口味輕重選擇鹽的用量。

我這裡烤的時間是我自己認為的時間，你們也可以不按照我的時間來做。好了，這個少油版的薯條就烤好了。用的材料又少，步驟也不多，很簡單，而且用烤箱做，很容易成功的。鋪上錫紙，烤盤也不用刷，多方便啊。最最重要的是健康啊！