跨越4000年的麵條傳續，如何讓你越吃越健康？

麵條起源於何時何地？這恐怕會引起不不小的“國際爭論”，因為義大利人和阿拉伯人都自豪的認為自己是麵條的發明人。直到2002年，咱們國家的考古工作者在發掘新石器時代人類聚落遺址時，意外地發現了一團麵條狀食物遺存。這可是件大事，要知道這團麵條可直接將麵條的起源時間往前推了4000多年！

作為一個歷史淵源流長，典籍無數的古老國家，咱們關於麵條最早的記載出現在東漢崔寔的《四民月令》裡，書裡說：“距立秋，毋食煮餅及水溲餅。”這裡的煮餅和水溲餅就是咱們今天麵條的前身。到了宋朝，經濟重心南移，北人南遷帶來了更多的麵點製作手藝，中國麵食開始蓬勃發展，“麵條”這個叫法也是這時定下來的。

在中國的美食文化歷程上，“麵條文化”有許多考究。就比如說咱們最熟悉的“長壽麵”，因為麵條細長，因此民間就藉此以寓意長命百歲，每逢生辰中國人習慣於將之設於宴會最後必吃之美食。吃麵時，要將一整條面一次吞下，切記可不能用筷子夾斷或者用口咬斷，畢竟“長命百歲”的寓意還是得欣然接受。吃長壽麵除了寓意長壽以外，也有敬老之意。相傳黃帝在漢朝冬至這日得道成仙，自此以後的每一個冬至都有以吃長壽麵以表敬老之意的習俗，所以長壽麵也稱作“冬至面”。

除了長壽麵、冬至面，在不同場合下的麵條也有多種不同叫法。結婚時送予女方的叫做“喜面”；贈送給親友的又叫做“太平面”；孕婦在產期時吃的稱為“福面”；老弱者或者病者吃的則又稱為“健康面”······

說到健康，如今健康生活理念可謂是深入人心，對飲食的“挑剔”當代人可是體現在了方方面面。綠色食品、有機蔬果成了追求健康生活一代人的日常需求，一切健康需求都難逃過“飲食”這個話題。那句話怎麼說來著“病從口入”，那這健康還得從“口”管起。

一日三餐主食可不能缺，麵食作為如今南北方都極為喜愛的主食，吃到健康與美味兼具的麵條可不乏為賺到？26種五穀雜糧為食材，配比科學，營養充足，食材本身非轉基因，保持了雜糧的天然精華，不新增任何防腐劑和新增劑，壯麵只為讓您吃得安心、吃得健康。作為如今南北方餐桌上都不可少的基本美食，吃得一頓健康又美味的“麵條宴”，那可不就是味蕾和身體的雙重滿足？

就算冰箱裡什麼都沒有，10分鐘也能做出一道簡單的面，輔以基礎佐料，加之一把壯麵下鍋，香氣撲鼻，壯麵以滿胃。簡單的一碗壯麵，能讓你品及美味，積以健康，26種優秀健康穀物科學配比，不僅能提供身體一天基礎全營養，更能讓你養胃健脾，愛上“健康吃壯麵”。