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“以鳳之名”趣談“鳳城”與清遠雞

由 FM974珠江經濟臺 發表于 飲食2023-01-28
簡介2018清遠雞美食旅遊文化節11月02日-11月11日主題:品味鳳城,醉美清遠地點:清遠市飛來湖公園牌坊廣場主辦單位:清遠市清城區人民政府、清遠市旅遊局承辦單位:清遠市清城區文體旅遊局、清遠市東秀遊樂專案有限公司協辦單位:廣東廣播電視臺珠江

貴鳳雞是什麼品種

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清遠也叫鳳城,來到清遠你就會發現,這座城市有多愛“以鳳為名”,鳳城大橋,鳳翔大道、鳳翔小學、起鳳裡……但查閱歷史典籍,你會發現並沒有“鳳城”的身影,那麼,清遠是怎麼與鳳結緣的呢?

“以鳳之名”趣談“鳳城”與清遠雞

清遠作為一個行政區域的地名,最早出現在南朝梁天監六年(公元507年)

,梁武帝在中宿縣地置清遠郡,轄中宿(今清城、清新)、威正、廉平、恩洽、浮護5縣(後4縣縣治不詳),隸屬廣州,清遠之名由此而始。

“以鳳之名”趣談“鳳城”與清遠雞

梁武帝(公元464-549)是歷史上著名的和尚皇帝,在他的治下設定了清遠郡

而在此之前,如今清遠所在的地域多依附於以南或者以北的郡縣;

秦朝時,清遠南部地區隸屬番禺縣管理範圍,北部隸屬長沙郡管理;

西漢,武帝破南越國,在今清遠市境設立中宿、陽山、含洭、湞陽4縣;

三國時,今清遠全境屬東吳荊州。同時,孫權劃出交州東部的南海、蒼梧、鬱林、高涼4郡設定廣州,這是歷史上第一次出現廣州之名。

西晉時,今清遠全境屬廣州,東晉又劃歸到湘州。

從隋朝起,清遠縣作為一個政區,大部分時間都隸屬於廣州,直到1988年建市。

在正史中,幾乎看不到清遠與“鳳城”有何干系。

但是與“鳳”有關的傳說,在清遠民間卻廣為流傳。

首先,因為古人知識有限,鳳凰究竟是何種生物暫不可考,但均被歷代帝皇文人視為瑞鳥,所以有鳳凰飛臨的地方,都會被地方史志記載,並向朝廷報瑞。根據地方史志記載,鳳凰在周成王十二年(鳳凰在飛來峽築巢)、宋端拱元年、明萬曆十九年分別三次飛臨清遠。

“以鳳之名”趣談“鳳城”與清遠雞

周成王姬誦在位的時間是公元前1000年左右,也就是說可能在3000年前,清遠就與鳳凰結緣了。

“以鳳之名”趣談“鳳城”與清遠雞

周成王(公元前1055-公元前1021)

清遠民間還有些廣為流傳的鳳凰故事,如《鳳凰涅槃》 ,因為篇幅原因就不贅述了,感興趣的朋友可以百度一下。

另外一種說法,是說清城的地貌似鳳凰,鳳頭在三碼頭(今之工人文化宮),鳳背在以前縣政府(今之城市廣場)。

“以鳳之名”趣談“鳳城”與清遠雞

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“鳳城”這一別稱,具體起源於何時,已經不可考了。

但關於清遠麻雞養殖的記載,可以追索到宋建炎三年(公元1129年)。

同為禽類,鳳凰可以說是雞的“升級版”,俗語說“雞窩裡飛出金鳳凰”, “落毛的鳳凰不如雞”就是這個意思。

“以鳳之名”趣談“鳳城”與清遠雞

所以長久以來,鳳凰作為清遠雞的神話象徵,與清遠雞互為表裡,清遠作為清遠雞的產地,叫做鳳城也再恰當不過了。

到了今天,不少主打清遠雞和清遠農特產的品牌依然“以鳳之名”,如喜鳳園、鳳起、鳳中凰等等…

“以鳳之名”趣談“鳳城”與清遠雞

想了解更多清遠和清遠雞的歷史故事,大家可以來到位於飛來湖牌坊廣場的

清遠雞文化館

參觀,

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1月2日,這裡還將舉行一年一度的清遠雞美食旅遊文化節,精彩的美食和文化大餐不容錯過啊!

“以鳳之名”趣談“鳳城”與清遠雞

2018清遠雞美食旅遊文化節

11月02日-11月11日

主題:

品味鳳城,醉美清遠

地點:清遠市飛來湖公園牌坊廣場

主辦單位:清遠市清城區人民政府、清遠市旅遊局

承辦單位:清遠市清城區文體旅遊局、清遠市東秀遊樂專案有限公司

協辦單位:廣東廣播電視臺珠江經濟臺、清遠市旅遊協會、中山市巨臣廣告策劃有限公司、清遠市海絲十三行文化發展有限公司

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編輯:和也

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