非常適合這個季節的一款湯，味道鮮美，做給家人喝！

一年四季，不管是在什麼季節，都一定要多喝湯。尤其是現在這個季節，現在這個季節的空氣非常的乾燥，是最需要喝湯來保護一下自己的腸胃的，所以說，我們一定要多喝湯。在秋天，我們一定要多喝這種湯—肉丸絲瓜湯，這湯中既有肉也有菜，營養搭配的非常的均衡，而且更重要的是，它的味道鮮美價格還十分的便宜呢。

肉丸的話，我們可以自己做，當然了，小編在這裡就先不教大家怎麼做肉丸了，有點麻煩。如果大家不想自己做的話，可以去超市裡面買，那裡有現成的，這種肉丸也是可以用的，價格不算太貴，味道也是很不錯的。

肉丸買回來了呢，我們要準備一根絲瓜，絲瓜的皮我們要先去掉，因為加皮太難吃了。去皮洗乾淨之後把它放到菜板上面，然後把它給切成滾刀狀，切好絲瓜之後呢，我們就可以來熬製這碗湯了。

起鍋，在鍋中加入清水，然後呢，再加入一些生薑，至於其它的調味品，就不要加了，因為沒什麼必要，加了的話反而會影響味道。把水燒開，等到水開了之後，先把肉丸放到鍋內，煮上三五分鐘，等到肉丸上浮到了水面上之後呢，再把絲瓜再放到鍋內跟肉丸一起煮。

在煮的過程中，我們要放一些鹽之類的東西，鹽放半勺就可以了。另外，我們還要在其中放入一點玉米胚芽油，這樣再煮大約十五分鐘左右就可以出鍋了，味道是非常的鮮美的。當然了，如果你還覺得不夠鮮的話呢，可以在出鍋之前加入一點蔥花。

這樣的話，這道湯的味道就完美了。而且大家有沒有注意到，這道湯得做法非常的簡單呢？總體也就用個二十分分鐘就可以了，可以說真的是非常方便了，所以大家趕快動手，做給自己品嚐一下吧。