別錯過！這種食物含鈣量很高，用它給寶寶補鈣妥妥的

文文有一次看到一個補鈣排行榜，其中之一有個是乳酪，說含鈣量很高，可以給寶寶做輔食新增。她就去超市的時候打算給寶寶買一些乳酪做焗飯，到了超市發現直接標註乳酪的基本上沒有，大部分是芝士。

聽營業員說：芝士就是乳酪啊！原來乳酪英文是Cheese，而“芝士”其實是音譯，也就說乳酪跟芝士是一個東西。這才想起來家裡就有芝士，還跑出來專門找乳酪，忍不住笑了笑自己。

營養師團寶媽媽用乳酪做了一個豌豆芝士焗飯，適合一歲以上的寶寶吃。製作乳酪的主要原料是牛奶，而牛奶是一種公認的營養佳品。

製作1kg的乳酪大約需要10kg的牛奶，因此，乳酪又被稱為“奶黃金”。

除含有優質蛋白質外，乳酪還有糖類、有機酸、鈣、磷、鈉、鉀、鎂等微量礦物元素，鐵、鋅以及脂溶性維生素A，胡蘿蔔素和水溶性的維生素 B1、B2、B6、B12、煙酸、泛酸、生物素等多種營養成分。

奶製品是食物補鈣的最佳選擇，乳酪正是含鈣最多的奶製品，而且這些鈣很容易吸收。就鈣的含量而言，250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克乳酪。

鮮豌豆的營養豐富，每100克含蛋白質7。2克，熱量80千卡，並且膳食纖維豐富。玉米中就含有大量的粗纖維，是人們常吃的精米、精面的4-10倍，可以起到促進消化的作用。

食材準備：

豌豆適量，芝士一片，大米飯適量，玉米一段，雞肉鬆適量。

做法：

1。玉米煮熟，把玉米粒掰下來備用。

2。豌豆在熱水中煮五分鐘，煮熟以後去掉豌豆皮。

3。碗中先鋪入米飯，均勻的撒上雞肉鬆，鋪上芝士，再放豌豆和玉米粒，接著鋪上芝士。

4。放入烤箱中，180度烤制20分鐘，烤制完畢就可以取出來了。

烤的過程要注意看下烤箱內的顏色，看到芝士融化後表面變黃的時候就可以關火了。

我們每天都會出食譜，如果寶爸寶媽們想要我們做什麼輔食，對我們的食譜有什麼建議，歡迎留言。寫文不易，多點贊留言關注哦！

免責宣告：本人的科普，科普內容為個人觀點，僅供參考，與本人就職單位無任何關係。 如果我的科普內容有誤，請留言告訴我，我非常願意核實並更正。部分圖片來源網路，如果涉及到您的版權，請聯絡我刪除。