建議老人和小孩，每天吃1次雪梨，潤喉降肺熱，抗病毒，強免疫力

大家好，我是小橘！現在正處於特殊時期，很多人在家已經“陽了”，出現感冒發燒、喉嚨幹癢、咳嗽咽炎的症狀，我們一定要多喝熱水，除此之外，還可以多吃點雪梨。

雪梨屬於藥食同源的食材，

在《本草綱目》中記載，可以潤肺清燥、止咳化痰、解毒降火的功效，特別適用於喉嚨幹、癢、痛、嘶啞的人群，

現在吃雪梨最合適不過了。

但是雪梨屬於涼性水果，對於脾胃不好的老年和小孩，會產生消化不良、拉肚子等情況，我們可以把它煮熟再吃，既能補充營養，還能緩解咽炎，建議老人小孩每天吃1次。

今天給大家介紹雪梨的3種做法，被稱為“咽炎大救星”常吃抗病毒，增強免疫力。

第一種：冰糖雪梨湯

食材準備：雪梨、紅棗、枸杞、冰糖

詳細步驟：

1、準備2個雪梨，用清水洗乾淨，再改刀切成厚片，大概1釐米左右。

2、再用勺子把果殼挖掉，方便食用，不喜歡吃皮的，可以把皮給削掉。

3、準備4-6個紅棗，別太多，洗乾淨後，用菜刀切半，同樣去掉果核。

4、準備1把枸杞，倒入清水浸泡，再把它洗乾淨，枸杞要準備多一點。

5、把食材放入電飯鍋中，倒入清水，水要多加一點，加入3-5塊冰糖。

6、然後蓋上蓋子，調成煮粥模式，大概40分鐘左右，把雪梨給煮熟。

7、時間到後，開啟鍋蓋，香味撲鼻而來，聞著太誘人了，立馬拿出來。

8、舀出裝入碗中，即可食用，清甜爽口超好喝，做法簡單，人人都能學會。

第二種：金桔雪梨湯

食材準備：金桔、雪梨、紅棗、枸杞、冰糖

詳細步驟：

1、準備適量的金桔，清洗乾淨，再頂部劃上十字花刀，方便煮至入味。

2、準備1個雪梨，洗幹後切成厚片，再改刀切小丁，放入大碗中備用。

3、準備幾顆紅棗，洗淨用剪刀對半剪開，再洗幾顆枸杞，準備幾顆冰糖。

4、把雪梨、金桔、紅棗、冰糖倒進鍋裡，加適量清水，水要多加一點。

5、然後蓋上蓋子，開大火把水煮開，水開之後，轉小火煮20分鐘左右。

6、時間到後，金桔雪梨湯就燉好了，好喝又營養，還能潤肺止咳化痰。

第三種：花椒蒸雪梨

食材準備：雪梨、花椒、枸杞、冰糖

詳細步驟：

1、準備2個雪梨，用手搓洗一遍，洗掉表面的髒東西，洗淨後瀝乾水分。

2、用菜刀在雪梨的1/3處給它切開，別切太厚，雪梨選擇老一點的雪梨。

3、再用勺子，沿著雪梨的中間挖一個小窩，把裡面的果肉給它掏乾淨。

4、把雪梨放在小碗裡，加入幾顆冰糖，18粒花椒，五克枸杞，倒入清水。

5、把雪梨放入蒸鍋裡，再倒入清水，蓋上蓋子，水開後大火蒸25分鐘。

6、蒸好後拿出來，聞著超級香，味道清甜香脆，老人子都悶頭搶著喝。

總結：

以上分享的3種做法，家家戶戶都有，而且做法簡單，平時在家可以試著做來吃，如果我的文章對您有幫助，請您幫忙點贊和轉發哦！