南陽最經典的5樣小吃，色香味俱全，快看看你有喜歡的嗎？

南陽，楚漢文化的發祥地。

歷史典故中的盤古神話、牛郎織女、三顧茅廬等等都是發生在此地。

作為有著兩千七百多年建城史的文化名城，這裡的歷史底蘊尤文深厚。

這裡不僅是著名的“月季之鄉”，“玉雕之鄉”，還是“世界艾鄉”，

獨特的地理位置造就了這裡的山美，水美，文化更美。

其實在當地，

南陽小吃可謂是宣傳當地文化重要的途徑之一，

尤其是今天分享的這五道小吃美味，

它們皆是當地的美食標杆，

如果你對南陽美食也有一點點興趣，不妨來看一看吧。

1：博望鍋盔

第一眼看到博望鍋盔，它就像一塊放大版的“燒餅”，厚實的“餅身”如盾牌一般。

作為一款在當地非常受歡迎的主食美味，與之搭配的菜餚大多都是當地名吃。

它不僅能進入尋常百姓家，而且對於很多中外遊客而言，它也是非常受歡迎。

作為

有著1700百多年曆史的風味小吃，它不僅在揉麵、和麵、發麵的功夫上極為考究，

而且在鍋盔的烙制過程中，要做到不焦不糊其實非常看重廚師的功底

，

在南陽，如果你能做出一手好鍋盔，店鋪的生意絕對不會差哦。

2：南陽油茶

油茶在各個地方都能看到，不同地方都有不同的風格展現。

而在南陽，這裡的油茶不僅歷史悠久，而且在風味質感上也是深入人心。

作為在清朝雍正年間就已經宣告在外的小吃，

它把花生，芝麻，香油，核桃仁，麵粉調製成鹹鹹的糊狀，

雖然相對於甜口的油茶而言，這款小吃消逝了一些風味，

但正是因為這樣

鹹鹹的口感，讓它在美食林立的南陽獨領風騷

。

當然了，這款美食畢竟類似於粥羹，單獨品嚐肯定過於單調。

如果能搭配一些生煎包、鍋盔一同品嚐，這款美味的風姿才能被更好

的

發掘出來哦。

3：方城燴麵

聊到燴麵，很多人總會想起河南燴麵。

但如果你來到南陽，其實這邊的方城燴麵也是大

又來

頭哦。

它作為中國十大面條之一，不僅在口感上標新立異，而且在菜色呈現方式上也是有別於常態的麵食。

大部分的麵條基本都是一碗成形，但對於這款方城燴麵，

它把“

葷、素、湯、菜、飯”五種不同形式的主食和菜餚融為一體，

相容幷包之下，造就了這款麵條的獨特風姿。

如果你對面條美味著實感興趣，來到南陽可一定要品嚐一下這款美味哦。

4：黃河口水煎包

水煎包相信大家吃過不少，但如果要挑選一款非常出名的，

想必黃河口水煎包應該名列其中。

這種水煎包以豬肉、羊肉、蝦仁、海參、蔬菜等等為主要餡料配比，

總體特色分18個類別，總有一款適合你。

色澤金黃，肉汁濃郁，葷素搭配的口味質感，

讓南陽的這款美味受到世人的矚目和青睞。

5：唐河涼粉

天氣漸漸熱起來，想必很多地方的涼粉小吃又要開始流行了。

但如果你來到了南陽，盛夏十分一定要品嚐一下這邊的唐河涼粉。

作為一款在“涼粉界”頗具地位的存在，它的

傳承歷史已然超過400年

。

以前這款美食是用豌豆粉製作，現在大多選用綠豆粉，

因為這樣做出來的涼粉更加的筋道爽滑，

搭配上一些芝麻醬，辣椒油攪拌品嚐，那風味真是絕了。

介紹了這麼多關於南陽的小吃美味，你是不是也口水直流了呢？如果你對這邊的美食也非常感興趣的話，不妨抽個時間來這邊看一看，品一品，玩一玩吧。