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川香熗鍋魚VS嫩滑火鍋雞,又香又麻又霸道,1秒就淪陷!

由 蘭州福利社 發表于 飲食2023-01-16
簡介盤完雞吃完魚,再涮配菜,看著鍋裡翻滾的紅油,這味道簡直蝕骨銷魂

熗鍋魚的鍋底放什麼菜

川香熗鍋魚VS嫩滑火鍋雞,又香又麻又霸道,1秒就淪陷!

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這家店的魚都是每日新鮮到店,現殺現熗,保證每個人吃到的都是鮮活好味道。

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直接將混合著辣椒的滾燙熱油澆灑在魚肉上,“滋啦~”一聲,濃郁的椒香氣立馬衝進鼻腔,分分鐘鮮香到讓你掉眉毛!

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各種幹辣椒、花椒等香料,一起翻炒爆香,整鍋爆炒過的調料淋在魚肉上既麻又辣特別過癮,最後一把鮮綠的香菜點綴的恰到好處。

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分量也是十足,輕輕舀一勺,白花花的魚肉已將勺子堆得滿滿當當!魚肉超級嫩滑,瘋狂吸收湯汁,剛觸及舌尖就化開了。

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鍋底配菜也是相當豐富,魔芋、木耳、粉條、萵筍。。。再加上其他菜品,89元三人妥妥吃到撐!

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再調一份喜歡的蘸料,和魚肉的川香麻辣完美融合,味蕾瞬間被開啟。

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福祿源火鍋雞選用的是農家散養的土雞,絕對的原生態綠色雞肉!

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經過嚴格又複雜的數道工序處理後配以幾十種香料中火煸炒,不出十秒,香味立馬撲鼻而來~

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再用高壓鍋壓一小時左右,讓湯汁牢牢鎖住雞肉的鮮、嫩、香!

剛出鍋的火鍋雞撲騰著熱氣,浸著透亮的紅油,軟酥彈嫩!

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看著滿滿一鍋雞咕嘟咕嘟起起伏伏,面對如此誘惑,先吃為敬!

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夾起一塊放入口中,軟、滑、彈糾纏著川椒的麻辣,口腔裡充滿霸道的香辛。

隨著咀嚼慢慢轉為香醇,不柴不膩十分新鮮,味蕾彷彿觸電一般。

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配菜有筍尖、豆芽、手擀粉、自制酸蘿蔔、木耳、玉米、豆皮。。。盤完雞吃完魚,再涮配菜,看著鍋裡翻滾的紅油,這味道簡直蝕骨銷魂!

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配菜種類繁多,脆爽的酸蘿蔔、細嫩的萵筍、Q彈的木耳和手擀粉。。。每一樣都是小編的愛!

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玉米無論是在川香麻辣的熗鍋裡涮,還是雞香十足的鍋裡涮,都無法掩蓋它本身的清甜味道。

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湯濃十分味鬱,既保留了豆皮的鮮、脆,又帶點魚的香、酥,一口入魂~

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小編不管是吃火鍋還是麻辣燙,寬粉都必須要點上一份。紅油浸潤寬粉,裹挾著湯汁,這味道一份是遠遠不夠吃的。

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糾結吃魚、吃雞,還是吃火鍋,這裡都能滿足你。滿滿一大桌,89元兩個套餐任選一,簡直太太太實惠了!

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踏門而入,原木色臺階、透明玻璃搭配黑金屬扶手、皮質沙發、牆上豪放的毛筆字裝飾畫。。。整體風格簡約且精緻,無一不體現這家店與眾不同的設計。

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每個座位旁整齊擺放著綠植,大面積玻璃窗戶,環境通透、光線充足,非常適合聚餐約會。

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還設有不同風格樣式的包間,美觀大氣,私密性又很好。結束了一天的工作,約上三五好友去「福祿源」,談天說地,zui愜意不過如此。

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