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速凍餃子新吃法,外皮酥脆,餡料多汁,比煮的好吃多了,簡單美味
速凍餃子放什麼調料好吃
速凍餃子新吃法,外皮酥脆,餡料多汁,比煮的好吃多了,簡單美味,女兒特別喜歡吃餃子,每次去外面吃飯,她都必點一份餃子,隔三差五要吃一次解解饞,三天不吃的話就會吵著要,所以平時包餃子時我都是多包一點,放冰箱冷凍備用。有時給女兒當早餐,有時當宵夜,既方便又美味。
今天給大家分享的是一道用速凍餃子做的美食,冰花煎餃,其實做冰花煎餃一點也不難,只要調好比例水,就連小白也能輕鬆搞定,澱粉和水的比例是1:10,如果沒有電子秤的話,也可以學我這樣子調,我一般是1勺澱粉加3勺水調成澱粉水,做起來的冰花也很好看,外皮酥脆,餡料多汁,可比煮的好吃多了,簡單美味,喜歡的話不妨試試吧!
冰花煎餃
所需材料:速凍餃子16個,澱粉2勺,清水6勺,食用油少許,水適量
製作過程:1、取一個碗:加入2勺澱粉和6勺清水攪拌成澱粉水備用,這個用量是根據自己鍋大小而定,我的是24CM的鍋
2、不沾平底鍋倒入少許食用油燒熱,放入速凍餃子,小火煎至底部金黃色
3、加入清水,水的用量是餃子三分之一即可,蓋上鍋蓋,煮至水乾,餃子變成透明
4、把澱粉水再次攪拌均勻後倒入,小火煮至澱粉水變成冰花即可關火,然後倒扣在盤子即可
一道美味的冰花煎餃就做好了,外皮酥脆,餡料多汁,簡單又美味,你也趕緊做起來吧!
你喜歡這道冰花煎餃嗎?對於速凍餃子還有什麼好做法嗎?如果你有更好的辦法歡迎給我留言。希望有機會能跟您交流美食。喜歡這道美食的親們,歡迎點贊、收藏、評論和轉發,你的一點一評一轉是對我最大的支援和鼓勵。如果有什麼不對之處也歡迎給我吐槽指正,也可以私信我!關注茹絮的美食生活,小編每天都會給大家帶來不一樣的美食,讓你不再為吃什麼而煩惱。
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