銀川必吃，糯嘰嘰的韓糕

猝不及防。一年又過去了四分之一。驀然回首，不管這幾個月生活是怎樣。在一年最短暫卻又最溫柔迷人的時節。都不要辜負了好春光。都說有些美食，就單看一眼，都會讓人覺得是萬分治癒的存在。

在銀川，如果有一個春天最治癒的地方，【白米百味】肯定擁有姓名。一口清甜桂花糕，一顆青團。多巴胺分泌，心情也被這些精緻的甜品感染，融化在這個春天裡。

鼓樓步行街復興橋商場斜對面巷子白米百味。也是很多人熟悉的原南大門韓糕，其實早在之前，這個來源於朝鮮族、韓國傳統工藝的美食，沒有新增任何防腐劑，純手工的綠色食品，就火遍全網。

在銀川也深受很多美女小姐姐、以及上了年紀的挑剔味蕾的檢驗。迅速出圈兒。在銀川短時間裡，從一家店到如今也已經在城市東西南北開了5家店了。

其實在說這裡的各種韓糕之前。這個季節，最該說的是——青團。這是屬於青團的時節，店裡上了五個口味的青團：有蛋黃肉鬆、酸奶、紅豆沙、榴蓮、黑芝麻等等。

我們隨機嘗試了其中幾款：經典的有紅豆沙和蛋黃肉鬆，真的是閉眼點，口感軟糯，隨著一上一下的嚼動，淡淡清香漸漸充盈在鼻腔，粉糯的紅豆和青團作伴，值得反覆咀嚼。春天在口腔裡率先走一遭。

還有獵奇的酸奶、榴蓮口味，這個季節，只有吃過幾顆青團，才算是品嚐了專屬於春天的味道，能吃青團的日子也就那麼幾天，所以要格外珍惜啊。

除了青團，店裡的大福屬於那種，我自己在家都叫過很多次外賣的存在，區別市面上一般的冷凍解凍大福，這裡的大福都是現做，真的很喜歡吃。

可選的有經典四拼，可以拼口味，我喜歡爆漿可可、酸奶、抹茶紅豆、芒果大福等等。一口下去又糯又餡料豐富，捨得用料。很踏實滿足！而店裡的韓式切糕、米糕鬆糕種類也真的是太多了，而且隔一陣子來，會發現又有很多新的驚喜上新。

米糕切糕有10多種口味，招牌最受歡迎，也是顏值最吸引我的一款，就是她家的桂花糕。還有店裡南瓜鬆糕、奧利奧流心米糕，都是來了一定要嘗試的，切糕自然要選擇店裡經典的紅豆切糕，這次還品嚐了店裡的新品：紅糖桂花糕、紫薯鬆糕。

必吃的桂花糕，用簡單的大米作為原料，無新增，蒸上十幾分鍾，香噴噴的桂花糕就出爐啦！沁人心脾的清香香甜卻又從視覺到味蕾的清爽。

紅豆切糕，這個真的是糯嘰嘰美食的代表，軟糯的切糕好幾層餡料，厚厚的一大塊。自然無新增的豆香，在口腔中口感真的絕了，越嚼越香。口感有韌勁有嚼勁。

紅豆沙糯糯沙沙的。紫薯鬆糕，鬆鬆軟軟的米糕，紫薯原色和白色相間，一口下去，滿嘴溫潤的紫薯香氣。口感柔軟地像雲朵一樣，能看出食材原始的淳樸，越品越香，老少咸宜。

所有產品都是當天現做，現泡米、醒發，現磨現蒸、全人工新鮮手作，好吃又用心！只要來吃過一次的話，這麼多選擇，總有一個你就會特別喜歡。

春暖花開時節，踏青時來一盒白米百味。在這溫潤的春天，感受食材本味，和最質樸的甜蜜溫柔！

地址：銀川興慶區鼓樓步行街復興橋商場斜對面巷子 （原南大門韓糕） 白米百味·韓糕（鼓樓店）

文案 / 小宇 / 攝影 / 小宇

排版 / 哈哈 / 剪輯 / 陳66 / 春夏