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過年外婆做的米糕,外孫感嘆:五星級酒店糕點也沒這麼好吃!
米糕裡面有酒嗎
過去一年,你可能旅遊各地,嚐遍南北各大特色小吃,甚至出了國嚐到最醇香的葡萄酒和牛排,但捫心自問有沒有一種美食,暖到了你。在福建的林先生,過去一年時間裡,總共去了三十多個城市,嚐到了當地許多特色美食,但過年回到家,卻被七十多歲外婆親手製作的米糕暖到了心間。
林先生的童年時代有一半是在外婆身邊,後來長大後學習、工作遠離了老家,一年回家探望老人的時間是少之又少。儘管外孫如今早已成家立業,外婆卻始終記得孩子最喜歡吃的是自己親手做的米糕。
今年的米糕老人家換了新花樣,為了吸引曾孫們喜愛,老人家走了幾公里路去買了年糕盒。回到家後,老人家又在廚房裡搗鼓了半天,重新加了別的原料,使得做出來的米糕更有粘性和口感。
一年未歸的林先生剛踏進外婆家,老人家就把米糕拿出來。聽到林先生說好吃,老人家馬上露出笑容,這時林先生兒子也被吸引了過來,老人家又開心了一分。
在林先生看來,五星級酒店的茶點也比不上外婆做的米糕。吃過午飯的林先生,一口氣吃了五個。
讓老人家高興的是,連曾外孫也喜歡自己做的米糕。一年之中,下一代的孩子越來越少圍在她身旁,每年過年孩子還要走訪親友,陪老人的時間也常常只有一兩天時間。
這是外婆的味道,甜甜的,而思念的苦澀老人卻長埋於心間。過年了,也許我們應該多帶帶孩子,陪在老人身旁,誇誇老人的手藝,聊聊一年中有趣的事情。
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