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雞胸肉的滿分吃法來了,這麼做不柴不腥,鮮美多汁
小麥粉可以醃製雞胸肉嗎
我來告訴你一個雞胸肉和兩勺番茄醬做酸甜雞柳,從鍋裡出來後孩子會爭先恐後地吃,
雞胸肉改變了吃法,酸甜勾起的食慾,一次做一盤,到了桌子上就全部被一掃而光,非常好吃。
雞胸肉這樣做真的好吃,完全沒有柴,酸酸甜甜的,有食慾,肉又軟又好吃,一次做一盤,到了桌子上真的一下子就吃完了,
我學會了這樣的做法,雞柳可以不買了,
讓我們來看看具體的做法吧,
做法很簡單,2分鐘就能記住,記住了的話就可以馬上開始做了。
做法:第一步,從冰箱取出雞胸肉,首先切下,撒上半湯匙五香粉,半勺鹽,幾滴甜料酒,幾滴味極鮮,幾根生薑絲醃製5分鐘,
我家的雞胸肉剛從冰箱裡拿出來,因為著急吃,所以還沒有完全解凍。
第二步,在雞脯肉上適量加入小麥粉,用筷子攪拌,在一隻雞肉上塗上麵粉,因為雞肉有水分,所以小麥粉的層很快就會變成麵糰,第三步,鍋裡的熱油不要過雞肉,請不要太多,油熱了的話,請用筷子放到油鍋裡,可以看到密集的泡沫,然後放雞胸肉,用筷子一根一根地放進去,不要攪拌,容易濺起熱油,而且雞肉條可能會粘連在一起。
一分鐘左右炸的話,炸好的時間會變長,太長的話雞肉會變舊,不新鮮,第四步,撈起炸好的雞肉吃也很好吃,
第五步,鍋裡留適量油,放入兩勺番茄醬,幾滴味極鮮,幾滴甜料酒、半勺白糖,放入炸好的雞肉條,每個雞肉裹上番茄醬,而且要儘量裹的均勻,這樣才既好看又好吃。
第六步,這個時候雞胸肉看著已經很有魅力了,顏色紅,香味重,裝盤,第七步,再撒點香菜裝飾一下,夾一根嚐嚐,又酸又軟味道又好,非常好吃,這樣做的雞肉既不腥,也不柴,我很喜歡這樣的一道菜,雞肉緊實好吃,裹上番茄醬酸酸甜甜,裝盤也非常好看,自己在家做的比外面的一些雞柳更好吃。
最美的是家常菜,每天都看廚房裡熱騰騰的家常菜,每天都為了家人用心做飯,家庭料理是家庭的味道,廚房的溫暖,充滿愛的小日子,家庭料理每天都使用簡單的食材,製作家人喜歡的健康營養料理,請繼續關注,歡迎評論區的評論和寶貴意見,謝謝您的留言。
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