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霜降後中老年人要多喝這兩道湯,暖胃養身,再也不用擔心手腳冰涼

由 大叔食記 發表于 飲食2023-01-09
簡介將豬肚放入鍋中,然後加入適量冷水、適量食鹽、1勺料酒焯水,焯水的時間不需要太長,只需要5分鐘左右就可以了,接著將焯水好的豬肚放在案板上切成小塊,然後起鍋燒油,油溫燒至8成熱後倒入切好的薑片、花椒炒出香味,接著將切好的豬肚倒入鍋中並加入適量清

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霜降後中老年人要多喝這兩道湯,暖胃養身,再也不用擔心手腳冰涼,好吃又美味

霜降以後,天氣變得越來越冷,老年人由於體質比較差,這就導致很多老年人冬天都有手腳冰涼的情況,血液迴圈也會出現問題。老年人想要在寒冷的冬天避免手腳冰涼,就要開始喝湯,只有這樣才能達到暖身暖胃的效果,才能讓身體更加健康,才能夠遠離疾病的困擾。今天就給大家介紹2道非常適合冬天喝的湯,多喝能夠增強免疫力。

霜降後中老年人要多喝這兩道湯,暖胃養身,再也不用擔心手腳冰涼

玉米排骨湯

首先將購買的排骨用清水沖洗乾淨,然後將沖洗乾淨的排骨放在案板上切成排骨塊,接著將切好的排骨放入鍋中,然後加入適量冷水,接著再加入切好的薑片、1勺料酒大火燒開,焯水5分鐘左右就可以了。排骨一定要焯水,這樣才能將排骨中的血水與碎骨徹底去除,這樣排骨的味道才會更好吃。

霜降後中老年人要多喝這兩道湯,暖胃養身,再也不用擔心手腳冰涼

焯水好的排骨再次用清水沖洗乾淨,然後將排骨放入鍋中,接著加入適量清水蓋上蓋子熬煮30分鐘,30分鐘後湯水已經呈現奶白色,這個時候加入切好的薑片、香蔥繼續燉煮半小時,時間到將切好的玉米倒入鍋中繼續燉煮半小時,半小時後加入適量食鹽、枸杞攪拌均勻,燉煮大概3分鐘左右,美味又好吃的玉米排骨湯就做好了。這樣做出來的玉米排骨湯味道鮮美濃郁,可以讓身體更加溫暖,老年人冬天務必要多吃。

霜降後中老年人要多喝這兩道湯,暖胃養身,再也不用擔心手腳冰涼

豬肚湯

豬肚是一種營養價值非常高的食物,豬肚湯營養豐富,冬天千萬不要錯過。首先將購買的豬肚用清水沖洗乾淨,接著將豬肚放入鍋中,接著加入適量食鹽、生粉進行搓洗,然後再食用清水繼續沖洗2-3次,這樣才能將豬肚沖洗乾淨。豬肚一定要多衝洗幾次,這樣才能夠將豬肚徹底沖洗乾淨,才能避免身體中攝入過多的細菌,導致身體健康受到影響。

霜降後中老年人要多喝這兩道湯,暖胃養身,再也不用擔心手腳冰涼

將豬肚放入鍋中,然後加入適量冷水、適量食鹽、1勺料酒焯水,焯水的時間不需要太長,只需要5分鐘左右就可以了,接著將焯水好的豬肚放在案板上切成小塊,然後起鍋燒油,油溫燒至8成熱後倒入切好的薑片、花椒炒出香味,接著將切好的豬肚倒入鍋中並加入適量清水,然後蓋上蓋子燉煮半小時,半小時豬肚已經燉得十分軟爛了,這個時候加入紅棗、枸杞繼續燉煮5分鐘,美味好喝,營養健康的豬肚湯就做好了。

霜降後中老年人要多喝這兩道湯,暖胃養身,再也不用擔心手腳冰涼

天冷後一定要多喝湯,尤其是體質不好的老年人務必要多喝,只有這樣才能讓身體更加健康,才能遠離疾病的困擾,才能更好的享受生活。

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