你沒有吃過任何自制的菜，它們又好吃又鮮嫩，簡單易做一學就會

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配料：雞胸肉300克，大蒜3瓣，澱粉1匙，料酒1匙，辣椒粉2匙，孜然粉2匙，孜然粒適量，生醬油1匙，白胡椒少許。若是偶爾間醃製大約15分鐘是最好的。

2。別要在不粘鍋裡放油或水，把雞胸肉倒進鍋裡，炸熟，顏色發黃。

三。倒入孜然粉和辣椒粉，撒上孜然粒，攪拌均勻後離開鍋內。

香草檸檬烤魚

配料：海鹽，魚，黑胡椒粉，大蒜，新穎迷迭香，檸檬，香葉，橄欖油。

訓練

1。先把魚清洗乾淨，在魚的輪廓和內部撒上黑胡椒粉和海鹽。

2。然後把大蒜搗碎，塗在魚身上和內裡。

三。把檸檬片、迷迭香和芳香的葉子放進魚的腹部和輪廓，再往上面倒些橄欖油。

四。將整條魚用錫紙包好，在200℃下預熱烤箱，烤30分鐘左右。

筍子燒牛肉

原料：牛肉、竹筍、醃姜、醃小米椒、蒜片、薑片、青椒節、蔥、雞油、豬油、鹽、雞精、味精等。把牛肉切成小塊，放在冷鍋裡煮一會，然後取出冷卻。另外，將竹筍切成片，放入水壺中熱燙，然後撈出冷卻。

2。把雞油和融化的豬油放在乾淨的鍋裡。把姜和小米椒炒熱。拌入牛肉片，加水拌勻，倒入壓力鍋。蒸15分鐘，然後放熱備用（可批次生產）。

三。上菜時，將藤椒油倒入乾淨的鍋中加熱。先將蒜片、薑片和青椒小段炒熟，然後放入筍片和牛肉壓條。在烹調歷程中插手小蔥段，插手鹽、雞精和味精。開始上菜時，撒上芫荽葉。

燉潛水魚配料：潛水魚、醃豆腐、鹽、洋蔥姜、料酒、玉米油、洋蔥粉、白胡椒。

法子：

1。去除潛水魚內臟，規劃蔥、姜、豆腐，用廚房子紙將體表的水擦乾。

2。鍋加熱後，插手玉米油，將船長放入鍋中煎，兩面煎。魚炸好後，將洋蔥和姜放入鍋中，貼在鍋邊，滑入半勺料酒，然後插手開水。

三。煮2分鐘，然後插手切好的豆腐，蓋上蓋子，慢火煮30分鐘。年華到了，開啟蓋子，加點鹽，關上暖氣。

四。加些白胡椒和切碎的青蔥。