白嫩嫩的山藥，看似很難種，其實種植的步驟就這樣簡單

【導語】：山藥的種植很廣泛，可是對於規範化科學化的種植卻不是很普及，關於科學化的種植怎麼做，在這裡給大家簡要介紹。

山藥在我們的日常生活中經常可以見到，因為山藥富含了豐富的營養，因此我們常用山藥煲粥、煲湯、做菜。伴隨著人們對養生的逐漸重視，山藥也開始被越來越多的人所種植，在種植山藥的時候，主要要從以下方面做起。

首先，就是選擇山藥的品種，有些山藥它可以長的又大又肥，而有些山藥長的是比較細，並且山藥的外表上覆有很有的根毛，在市場上也不是很受歡迎。還有就是有些山藥無論怎麼煮它都是脆脆的，而有些山藥煮了一會就可以煮的糯糯的，而市場上都於這兩種口味的山藥的需求也是不同的，所以可以依據市場上的需求選擇合適的品種。

我們種植山藥的時候，收穫的是山藥的根部，也就是說山藥的根扎得有多深，最後收穫的山藥就會有多長，而山藥紮根的深度和土壤的質量和鬆軟度有著巨大的關聯。所以，對於土地一定要進行深耕，並且在選擇種植山藥的土地時要選擇沙土地進行種植，沙土的土質不硬，山藥紮根的時候才會更加的容易，從而山藥往地下長的速度才會更快，到了收穫的季節，山藥的產量才會更好。

因為山藥需要在一年之內就長出長長的根部，所以在這一年之內它所需要的營養是很多的，所以無論是在種植之前土壤的撒肥，還是後期山藥紮根以後的生長都需要大量的肥料，只是在山藥成長的不同階段所需要的那些元素不一樣，所以因時制宜是最好的方法。

等到秋末的時候，就是山藥的收穫季節了，山藥的收穫很有講究，因為山藥長得比較長，而山藥在售賣的時候也是那些較長的，沒有斷的，上面的傷痕少的更能賣出一個好價錢，可以僱傭人來挖山藥，不過要注意的是儘可能的不讓山藥斷掉，以及儘量保持山藥表皮的完整性，因為無論是任何東西，大家看到它傷痕累累的表面之後，購買慾就會大大的降低。

這些有傷痕的山藥進行堆積，到了後面更無法賣出好價錢，並且它的存放時間也不能太久，所以在挖山藥時一定要避免給它帶來傷害。

這些規範化種植山藥的步驟，只要好好地進行把握，一定可以將山藥賣出一個好價錢。