麗江美食大盤點，總有一款適合你

雲南是少數民族聚居的地方，這裡的美食也很有特色，來麗江旅遊除了可以欣賞一下麗江的景色，還可以感受一下麗江獨特的美食，臘排骨、汽鍋雞等特色美食都不要錯過啊，雲南的鮮花餅也可以帶些回去，接下來一起看一看來麗江玩到底要吃些什麼吧。

臘排骨

臘排骨火鍋是納西名菜三疊水第三疊——熱烈疊中不可或缺的一道主菜，排骨是提前醃製的，在湯裡煮開後有很香的肉味，再加上豆芽、西紅柿、西芹、韭菜等配菜，再加上自己喜歡的配菜在鍋裡涮，在麗江旅遊，天氣變化很快，特別適合吃臘排骨火鍋了。感覺爬完玉龍雪山吃上一頓，美滋滋的。

酥油茶

麗江的酥油茶和麗江粑粑是絕配，個人覺得可以當早餐吃，酥油茶分為兩種口味，甜的和鹹的，甜的比較腥氣一點，建議先從鹹口嘗試，第一口可能感覺不能接受，但是再慢慢品嚐就感覺出好喝了。實在怕喝不慣的話可以少要一點，不要浪費。

雞豆涼粉

雞豆是麗江特有的一種食物，雞豆撒在涼粉上做的解暑冷盤就是雞豆涼粉了。夏天可以吃涼的，用醬油醋等調味品涼拌，清熱解暑；冬天把涼粉煎至兩面金黃，配上調製的醬料，也超級好吃。不吃辣的話還是要提前講一下，個人覺得麗江的辣椒還是比較辣的，酌情加辣。

汽鍋雞

雲南的汽鍋雞可是比較出名的一道菜了，由蒸汽透過汽鍋中間的汽嘴將雞逐漸蒸熟，雞肉軟爛而清香，湯的鮮味也很足，是蒸汽彙集而成的。感覺麗江古城的飯店味道都還不錯，口味都還算比較正宗，有區別的大概就是價格問題了，注意不要被宰啊。

野生菌

來麗江旅遊當然要嘗試一下麗江具有代表性的野生菌菇了，野生菌的生長在海拔2000-4000米左右的地帶，是這裡的特產，營養價值極高，既可以當成野生菌菇火鍋品嚐，也可以與烏雞或者土雞一起燉煮，味道超級鮮美。在東巴谷野生菌吃的，感覺不錯，可以買些曬乾的帶回家做湯和，推薦。

最後給大家推薦幾家具有納西風味的餐廳吧，88號小吃店、阿媽意納西飲食院（小石橋店）都還可以，是網友眼中的網紅店，88號小吃店比較適合吃小吃，價格有些貴。大家還有什麼問題可以在評論區詢問啊，歡迎留言分享。