換季了要換茶嗎？今秋適宜喝什麼茶？有什麼禁忌？一文全部告訴你

4億愛茶人，夏秋換季，你的茶葉也該換啦！

孔子曰，不時不食。喝茶也應該遵循四季氣候、不同季節喝不同的茶。

那麼四時換季都適合喝些什麼茶呢？喝茶的時候要注意什麼呢？

犬牙妹一一告訴你。記得點贊收藏轉發。

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一、按茶性來選，春夏喝綠、秋冬喝紅

中國有六大茶類：綠茶、白茶、黃茶、紅茶、青茶、黑茶。

傳統認為，發酵越輕，茶性越涼。

所以，綠茶性涼、白茶、黃茶、青茶性溫，紅茶和普洱醇厚而性暖。

在日常喝茶時，我們可以遵循上述規律進行選擇：

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春天

：萬物生髮，適當喝點綠茶，能夠讓身體感受春意；

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夏天

：天氣炎熱，綠茶去暑、白茶清熱，最宜夏日；

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秋天

：風高氣爽，從豐收到蕭肅，最宜青茶、紅茶，高香宜人，生津潤喉；

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冬天

：秋收冬藏，一杯醇厚紅潤的紅茶、普洱，在寒冬中如暖陽，溫養你我。

當然，各個季節喝茶也得考慮個人體質、所在地區以及飲茶偏好來選擇。

二

金秋換季，3大茶飲推薦

9月將到，夏去秋來，喝茶人換茶要喝什麼比較合適呢？

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初秋宜飲青茶生津潤燥

秋天，雲淡天高、風高物燥。

人作為萬物之靈，也容易受到環境影響，易生焦躁。這時就適宜喝上一杯高香、溫和的青茶，溫潤喉嚨、生津止渴。鐵觀音、鳳凰單樅、凍頂烏龍等都是比較常見的青茶（烏龍茶）。青茶性味不寒不熱，既有綠茶的清香，也有紅茶的甘醇，溫熱適中，能生津潤喉，除熾熱。夏秋換季，最為適宜。

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中秋宜飲桂花茶甜潤散冷

農曆八月，秋風漸寒，正是桂花盛開時。

古人認為，桂花性溫味辛，可以“散冷氣”。採一把桂花泡茶，清香典雅持久。取一泡紅茶搭配桂花，性溫、味甘、香甜、入脾。同時生津潤燥、消渴解膩，老少皆宜。中秋月圓，就著溫潤清香的桂花紅茶，賞月品茶，也是人間樂事。

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深秋宜飲紅茶 生熱暖腹抗寒

夏秋交替，從熱轉寒，需要及時為身體補充能量。紅茶甘溫，熱飲暖身，可養人體陽氣。且茶湯顏色紅潤如豔陽，入口甜潤、健脾暖胃。尤其是我國西部、高寒地區，秋季燥冷，更宜紅茶。

三

秋季換茶，2大禁忌需知道

秋季換茶3大禁忌，喝茶就要喝健康！

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“貼秋膘”好過冬，秋季滋補忌同時喝茶

廣東的傳統是“秋風起、食臘味”。

而很多北方地區的朋友，立秋就開始花式滋補，“貼好秋膘好過冬”。犬牙妹在這裡提醒大家，秋天喝各種滋補湯水、藥膳的時候，最好隔1小時以上再喝茶。左手吃滋補、右手喝茶，可能讓滋補藥膳、湯水的效用大打折扣。

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大魚大肉吃多濃茶來解膩？秋季飲茶忌太濃

秋季滋補的食物較多，有喝茶習慣的通常會多喝茶、或透過喝濃茶來解膩。

犬牙妹在這裡提醒大家，過濃的茶可能對腸腸胃胃造成刺激。

不僅是秋季，一年四季喝茶，都是宜淡不宜濃。老茶客喝慣了，有耐受，另當別論哈。

總結

就是：

喝茶因四時調整、因個人身體狀況調整。秋天適合喝烏龍茶、紅茶、桂花茶等性溫、高香的茶類。

我是犬牙妹，關注我，聊茶趣、喝茶去！