山藥營養價值高，去皮卻很難，教你小竅門，輕鬆去皮不黏手不癢手

山藥營養價值高，去皮卻很難，教你小竅門，輕鬆去皮不黏手不癢手！山藥這種食材在我們的生活當中是經常能夠見到的，吃起來的味道特別的好吃，而且也有很高的營養，不管是用來煮湯或者做菜都是非常不錯的，山藥好又營養，但是在去皮的時候卻讓人感到非常的頭疼，因為山藥皮的下面有一種特殊的黏液，在去皮的時候手上沾染了這些黏液以後，就會出現過敏的現象，接下來就跟大家說一下小竅門，輕鬆去皮不黏手不癢手。

有很多的人都說，在去山藥皮的時候，我們可以帶上一次性手套或者橡膠手套就可以了，但是偏偏我們家裡邊沒有這種一次性的手套和橡膠手套，那麼在這個時候我們想吃山藥該怎麼辦呢？

在這個時候我們就可以藉助家裡邊的筷子，準備一根筷子插進山藥裡邊，然後手握著這根筷子給山藥去皮，因為手沒有拿著山藥，所以說也會接觸不到那些黏液，自然不會出現過敏的情況。

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那麼我們在給山藥去皮的時候，如果不小心沾染了黏液，該怎麼處理呢？如果在手上不小心沾染了黏液，我們可以準備少許的白醋，再加入一些清水稀釋，等到稀釋過後用來洗手或者哪個地方發癢的話，重新洗一下，感覺就會好很多了。