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給孩子吃的幾款炒麵,一週吃五次都不夠
什麼炒麵最好吃
因為驚喜總是悄然而至的,所以不要輕易的放棄。
嗨,大家好!今天分享四款炒麵給大家,大人孩子可以一起吃,喜歡吃辣的大人可以加點辣椒,這個炒麵1歲以上的孩子都可以吃哈。
一、豆角肉絲炒麵
食材、豆角、胡蘿蔔、豬肉
(注:食材根據實際用量新增即可)
做法:
1。豆角、胡蘿蔔分別清洗乾淨,改刀切絲,然後焯水。
2。豬肉洗淨,切絲,用開水燙一下,然後放入碗中加入澱粉、生抽、醬油醃製一會兒。
3。起鍋燒油,先加入肉絲炒至變色,再加入豆角、胡蘿蔔炒至變軟,最後加入煮好的麵條翻炒均勻,加入醬油調味,炒勻即可。
二、平菇牛柳炒麵
食材:平菇、青菜、彩椒、牛肉
(注:食材根據實際用量新增即可)
做法:
1。平菇、青菜、彩椒分別洗淨,改刀切絲。
2。牛柳洗淨,改刀切絲,用開水燙一下,然後加澱粉、醬油醃製一會兒。
3。起鍋燒油,放入牛柳炒至變色盛出。
4。鍋內放入平菇、彩椒炒軟,加入煮好的麵條、肉絲、青菜翻炒均勻,最後加點醬油炒勻即可。
三、黃瓜炸醬炒麵
食材:黃瓜、豬肉
(注:食材根據實際用量新增即可)
做法:
1。黃瓜洗淨切絲,豬肉用開水燙一下,然後剁碎加澱粉、醬油醃製一會兒。
2。起鍋燒油,放入肉末炒至變色,加少量水、醬油煮至湯汁濃稠,再加入煮好的麵條炒勻,最後放入黃瓜絲拌勻即可。
四、肉沫茄子炒麵
食材:茄子、豬肉
(注:食材根據實際用量新增即可)
做法:
1。茄子洗淨改刀切塊,豬肉洗淨用開水燙一下,然後剁碎加澱粉、醬油醃製一會兒。
2。起鍋燒油,放入茄塊炒軟,再加入肉末炒至變色,加入適量水、醬油,把茄子煮軟後收汁,最後加入煮好的麵條炒勻,撒點蔥花即可。
【小貼士】
鮮麵條在沸水中煮3分鐘,煮好的麵條在冷水中過一遍,這樣炒的麵條就不會是一坨的了。
今天的文章就跟大家分享到這裡,祝您生活愉快,身體健康!
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