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當我第一次在長沙吃到黑色經典臭豆腐,太好吃了,被迷住
長沙臭豆腐有什麼梗
很早之前從長沙旅遊的朋友就告訴我說,他們在這裡吃到了一款非常經典的臭豆腐就叫黑色經典,但是我還覺得挺好笑的,什麼樣的品牌會起這樣一個名字,至於他們描述這個臭豆腐到底有多麼可口,我是一點也不相信的,在我的心裡覺得臭豆腐全世界都是一個味道,不存在什麼創意,也不會存在什麼新鮮感,但是人這輩子活著就是不斷打臉的過程。
我自己到長沙去的時候,我就特意去吃了那個黑色經典的臭豆腐,因為我發現走在路上所有人手裡都拿著一個小盒子,裡面裝著臭豆腐,今天有味的吃著就讓我的口水也忍不住要流下來了,等我去吃了之後完全被迷住了,從來沒有想到過有這麼好吃的臭豆腐,實在是太鮮美了,而且外面的那層皮是香脆的,就是他們炸的油也是非常的好。
而且他們還發明出了一種全新的吃法,以前我們吃臭豆腐的時候就是把各種調料撒在豆腐上頭,然後就開始吃熱乎乎的,覺得還挺好吃的,他們這種全新的吃法就是你要在臭豆腐上面戳個洞,然後你把調料什麼的全部都倒進去,這樣一吃就有種灌湯包的感覺了,你可以想象一下,就是各種蒜蓉蔥末,香菜等等的全部都在豆腐裡頭。
以前我覺得臭豆腐只是一種小吃而已,但是這一次我是第
1
次感受到了臭豆腐也是能讓人感到很滿足的,並不是傳統的豆腐,而是擁有非常好的口感,吃完了之後心裡面會覺得特別的舒服,他們這種臭豆腐的製作工程是相當麻煩的,能夠在全國開成連鎖是一件很不容易的事情,所以大家千萬不要被傳統所迷惑,只要你願意創新,也是有很多創業機會的。
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