飯桌上的常見的特色菜品，聞起來就忍不住，趕緊嘗一嘗

青椒炒牛肉：肉功效牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。脆綠的青椒配上牛肉肉，不只是視覺上的饗宴，更是舌尖上的美味。

茄汁豆腐：豆腐的蛋白質含量很高，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，所以營養價值很高。煎豆腐的時候加一點澱粉，不會煎爛，口感會更加的脆爽，外焦裡嫩的口感。 酸甜的茄汁，也是我們的大愛！

魚頭湯：魚頭湯一定要選野生的灰鰱魚頭。這次買的是長在湖裡的灰鰱魚頭，超級大的個頭，只燒了一半，比我臉還大。 灰鰱魚頭富含膠質蛋白，脂肪和熱量都很低，食之有健脾補氣、溫中暖胃、美容潤膚之效

韭菜炒綠豆芽：綠豆芽富含纖維素，是便秘患者的健康蔬菜，有預防消化道癌症（食道癌、胃癌、直腸癌）的功效。韭菜炒綠豆芽是家庭裡必備的美味菜餚，而且做法非常簡單的，不僅營養而且還有很多治療的效果。綠豆芽韭菜是非常清淡的一道美食。

肉末豆腐：肉末豆腐是一道傳統名菜，屬於家常菜餚，主材料為嫩豆腐、肉末，是利用家庭現有的調味品可以炒製出的菜餚。該菜餚的特色鮮嫩可口，功效可強壯身體，改善體質，營養很豐富。

辣子雞丁：我看見二荊條，第一反應就是用二荊條炒雞丁，應該很好吃。再則，帶骨頭的雞肉處理起來有點麻煩，而且用雞胸肉做出來的形狀也比較好看。於是乎，我買了雞胸肉，做了一道簡單的【辣子雞丁】。