幾道香嫩爽滑的佳餚，營養健康養身體，你最喜歡第幾道？

韭菜愛上花蛤：以前韭菜也被叫為壯陽草，因為它具有壯陽補腎的功效，可以有效防治陽萎、多尿、腰痛、腿軟等腎虛病症。 蛤肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效，有的貝類還有 益精潤髒的作用，簡直就是好吃的不要不要的了，簡直就是太好吃了！

響油蘿蔔絲：白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。現代研究認為，白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。簡直不要太好吃！

毛血旺：毛血旺又叫“冒血旺”，其味道麻、辣、鮮、香四味俱全。以鴨血為製作主料，毛血旺的烹飪技巧以煮菜為主，口味屬於麻辣味。毛血旺是重慶市的特色菜，這道菜是將生血旺現燙現吃，遂取名毛血旺，毛血旺的名氣已引領川菜大軍，席捲了大江南北。

腰果蝦仁：腰果蝦仁是一道粵菜，主要材料有蝦仁、腰果仁等，輔料有雞蛋、水澱粉、蔥花、蒜片、姜等，具有化瘀解毒，益氣滋陽等功效。很喜歡的一道菜，味道可口，而且顏色豐富。

紅燒羊肉：買了3斤羊肉，平時都是燒湯，這次改做紅燒的，紅燒入味好吃，羊肉肉質細嫩，味道鮮美，含有豐富的營養。羊肉先要過水洗去血水，各種調料放好後大火煮開改小火燜煮，在這期間要經常翻炒。

椒鹽蝦：蝦裡倒入適量料酒、少許生抽和鹽，醃製幾分鐘。蝦均勻拍上一層生粉，鍋裡倒入適量油，燒到六成熱，蝦倒入中高火炸兩分鐘左右，然後蝦控幹油分待用。鍋裡留少許底油，爆香蔥薑蒜末，加入青紅椒粒，放入少許鹽翻炒，加入炸好的蝦，撒入適量椒鹽，翻均勻，出鍋即可！