專家提醒：骨頭湯並不補鈣，脂肪多易傷血管！真正補鈣的是這3物

昨天出門，見到隔壁的劉阿姨，說是剛從醫院回來，被醫生吵了一頓，細問之下才知道，劉阿姨前段時間總是腿抽筋，聽朋友說喝骨頭湯補鈣，所以最近一段時間，每天都會熬骨頭湯喝，結果不僅抽筋沒有改善，這兩天還經常頭暈，去醫院檢查，醫生說是血脂偏高，血壓升高。

其實有很多老年人都和劉阿姨一樣，覺得喝骨頭湯補鈣，其實這是錯誤的，骨頭中的鈣質很難溶解，不管燉多長時間，熬出來的大部分都是脂肪，中老年人經常如此，肯定會影響血管健康，還有可能會誘發高血壓，高血脂，高膽固醇等慢性疾病。

營養師：真正補鈣的是這3種食物，只是很多人不愛吃

一，

紫菜

鎂元素是骨骼中的重要成分，能夠幫助鈣質的吸收和利用，所以我們在補鈣的同時，一樣要注意鎂的攝取。

紫菜中含有的鎂和鈣都很豐富，還有“鎂元素寶庫”的美稱，生活中多吃紫菜，就可以同時補充鎂元素和鈣元素，達到強健骨骼、預防骨質疏鬆的目的。

二，

雞蛋

雞蛋營養豐富，是優質蛋白質和B族維生素的良好來源，而且人體必需的8種氨基酸，雞蛋全部含有，同時還有豐富的卵磷脂，能夠起到保護心腦血管的作用。

雞蛋中所含有的鈣雖然不是最高的，但是勝在營養全面，所以在《中國居民膳食指南》中提出，健康的成年人每週雞蛋的食用量以不超過7個為宜，而對於營養需求量較大的青少年和老年人，可以適當增加雞蛋的食用量。

三，

蘿蔔纓

其實很多蔬菜的補鈣效果也是不錯的，例如常見的菠菜和小白菜，而蔬菜中的“補鈣冠軍”是蘿蔔纓。

每100克蘿蔔纓中所含的鈣質為350毫克

，這個數值遠遠超過牛奶，只是生活中很多人不太不歡蘿蔔纓的味道，在買蘿蔔的時候，直接將其扔掉，太可惜了。

除了上面說的這幾樣，生活中我們還可以透過牛奶，豆腐，酸奶來補充鈣質，同時還要注意，補鈣是補充身體所需，而不是一味的惡補，再好的東西，也要講究度，

過度補鈣同樣對健康無益。