三伏天溼氣重，這湯多給家人喝，一週喝2次，消暑祛溼，體質變好

三伏天溼氣很重，所以這種湯應該每週給家人喝兩次，這樣可以降溫消暑，去除溼氣。秋天過後，三伏天的氣候又熱又潮溼。這個季節，我們不僅要做好防暑降溫的準備，還要知道如何排除體內的水分。

在三伏天，人們習慣於貪吃冷食，通常長時間呆在有空調的房間裡，所以他們更容易在體內積聚水分，整個人都相當無精打采，特別容易疲勞。這時，我們應該適當地吃一些清熱利溼的食物。我們當地的人特別喜歡喝湯，尤其是在熱天，當我們在熱天煮湯的時候，秋冬季是不同的，在三伏天煮湯用的大部分配料都是為了降溫除溼。

這裡和你分享的夏季保健湯是薏仁、木棉和鯽魚湯。這湯味道鮮美，香甜可口，能清熱利溼。在三伏天喝它是完美的。

薏米木棉鯽魚湯的主要成分是鯽魚、豬骨、薏米、紅豆、茯苓、白扁豆和木棉花托。薏苡仁茯苓是一種很好的祛溼成分，很多人都很熟悉。它還配有紅豆和木棉容器來做湯，這使這種湯的祛溼效果加倍。鯽魚和豬骨的美味與其他配料的甜味相匹配，湯鮮甜。在三伏天喝了一碗後，胃特別舒服，整個人的精力更加充沛。我們全家都喜歡喝，每週喝2-0杯。

薏仁、木棉和鯽魚湯的製作方法也很簡單，但有些細節需要注意。鯽魚應該清洗，尤其是它腹部的黑色膜。這部分的魚腥味更重。加工過的鯽魚先油炸，然後放在湯裡煮，這樣味道更鮮美。另外，我們可以先炒薏仁和扁豆，這樣煮的時候可以中和薏仁中的寒氣，煮出來的湯有更好的祛溼效果。

最後，鯽魚中有很多小魚骨，所以建議在給孩子吃之前先過濾一下。在三伏天，我每隔一段時間就做一壺這種湯，它又甜又甜，可以降溫除溼，增進健康。讓我們看看具體的做法。

［薏仁木棉鯽魚湯］

準備配料：一條鯽魚、豬骨、木棉花托、扁豆、茯苓、紅豆和薑片。

準備配料：一點鹽。

詳細實踐：

1。鯽魚被清洗，其腹部的黑色膜被清洗以備後用。豬的骨頭被清洗以備後用，木棉容器、扁豆、茯苓和紅豆都被清洗以備後用。

2。在鍋里加入適量的水，將豬骨放入冷水中焯一下備用。

3。燒熱鍋，冷卻熱鍋裡的油，把鯽魚煎成兩磅金黃色。

4。準備一個砂鍋煮湯，把煮熟的豬骨，炒鯽魚，紅豆，茯苓，白扁豆，薏苡仁，木棉容器和薑片一起放入砂鍋。用大火煮90分鐘，然後加入少許鹽調味。當你把它從鍋裡拿出來的時候，你可以把它放在桌子上。這是家常菜：薏米、木棉和鯽魚湯準備好了。煮鯽魚湯又香又甜。當你在大熱天把它放在碗裡吃的時候，你可以補充水分來解渴，去除體內的水分。別提有多舒服。它非常適合在炎熱潮溼的天氣裡飲用。材料獨特，營養全面，味道鮮美，營養豐富。適合全家人一起享受。在三伏天每週喝兩次，以清熱。每次我們煮一個大鍋，我們都喝。簡單又美味的方法與你分享，如果你喜歡，你可以嘗試一下。

烹飪小貼士：

1。處理鯽魚時，應去掉魚肚中的黑膜，使煮好的魚湯有較淡的魚腥味，味道更鮮甜。豬骨需要熱燙以去除雜質。

2。煮湯前需將薏仁炒至表面微黃，可中和薏仁的寒氣，使煮湯有更好的祛溼效果。

3。鯽魚湯裡有很多小魚骨，所以喝的時候要小心。你也可以在給孩子之前過濾，這樣更讓人放心。