夏天常吃毛豆，但你知道如何清洗毛豆嗎？正確的方法在這裡

夏天到了，相信很多人都吃了好多頓毛豆了吧，這個時候吃一些毛豆不僅味道好、口感好，而且毛豆當中有很多營養成分，吃起來也非常的健康，但是大家知道要如何清洗毛豆嗎？

相信大多數人在清洗毛豆的時候都是直接用清水淘洗兩邊就完了，這樣洗出來的毛豆雖然表面上看已經乾淨了，但是有很多藏在毛豆絨毛低下的髒東西並沒那麼容易清洗乾淨，這個時候需要我們用一些小技巧，讓這些髒東西也清洗乾淨。

第一步：將毛豆倒入清水當中，再向水裡面加入適量的食用鹽，用手輕輕的抓一抓毛豆，讓食用鹽和毛豆充分攪拌並且融化之後靜靜的泡5分鐘左右。

用淡鹽水浸泡一下毛豆可以將毛豆表面的農藥殘留降解掉，這樣在吃毛豆的時候就更加的安全和健康了。

第二步：毛豆用淡鹽水泡好之後撈出來，用清水反覆衝幾遍，將毛豆表面的鹽水沖洗乾淨，再裝到盆中。

第三步：向盆中倒入一勺麵粉，再倒入適量的清水，用雙手反覆揉搓毛豆和麵粉，揉搓大約兩三分鐘之後再用水將毛豆表面的麵粉沖洗乾淨。

用麵粉水揉搓毛豆是為了讓毛豆表面的髒東西更容易被清洗乾淨，因為麵粉具有很強的吸附作用，所以這樣揉搓毛豆和麵粉就能將它表面的髒東西都洗掉了。

以上就是今天為大家分享的清洗毛豆的方法了，這樣清洗雖然看起來麻煩很多，但是真的可以洗掉毛豆表面很多的髒東西，吃起來也健康一些，大家試一下就它有多麼的神奇了。

之前也是用清水直接沖洗兩邊毛豆就去煮了的，但是等到看到這種方法後一試發現自己之前竟然只洗掉了毛豆大部分灰塵和泥土，隱藏在毛絨裡面的小灰塵、小細菌完全被忽略掉了，吃起來也不健康。

最後再分享大家一個煮毛豆的小秘訣，在煮毛豆的時候將毛豆兩端各剪一個小口子，這樣煮毛豆的湯汁更容易進入到毛豆裡面去，不僅入味，而且毛豆也容易成熟，做出來的毛豆就更加的營養健康。對這個方法感興趣的朋友可以試一下哦，非常好用又方便的。對今天分享的小方法感興趣的朋友也可以在文章下面給我留言哦，將文章分享出去可以讓更多的人知道這個小方法。