這家專注做海南東山羊肉的店，每到三亞一次就要打卡一次

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海南有四大名菜，分別是文昌雞、嘉積鴨、和樂蟹、東山羊。向來小編也特別喜歡吃羊肉，因此海南的四大名菜中，我也最愛東山羊。而今天推薦的這家專注做東山羊肉的店，是小編每去三亞一次都要去打卡一回的阿婆東山羊肉店。

白斬羊肉

白斬羊肉光看，都讓人眼饞得不行。帶皮羊肉，肥而不膩，鮮味十足。肥肉部分吃起來非常的香。皮的部分，對於牙口不好的人來說，皮吃起來有點費牙。

生羊肉片

吃火鍋怎麼能不配羊肉片呢，羊肉片是最能體現火鍋魅力的食材之一，因為東山羊肉肉質夠好，所以烹飪的要求就不用那麼苛刻。新鮮的羊肉，雖然片得不是很薄，但絕對是過水熟，吃起來鮮嫩無比。

羊肉煲

這樣的一鍋羊肉，想必很少有人能抵擋住這樣的誘惑。湯底濃厚清甜，入口甘甜鮮香，淡淡的藥香。帶骨羊肉，無需過多的調料，多個小時的熬煮完全能讓東山羊肉的甜味，完全釋放出來。而這時吃肉的動靜，是對這鍋最好的讚美。

特調蘸料

另外吃羊肉的時候，別忘了店內配的特調蘸料，跟羊肉超級搭，記得嘗試一番。

平時生活中，你們喜歡吃羊肉做的什麼菜？歡迎評論留言。

推薦地點：阿婆東山羊肉店

必吃清單：白斬羊肉、生羊肉片、羊肉煲

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